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Aktuelles, News und Beiträge

rund ums Bier und dessen Brauereien in der Schweiz

Im Blog-Bereich von Brauerei-Kompass.ch geht es um Themen rund ums Schweizer Bier: Events, Brauereien, Persönlichkeiten, Bier brauen, Bücher, Fachthemen, Know-how und vieles mehr.

Beitragsart: Erfahrungsbericht , Produkt-Test , Ratgeber/Tipps
Thema: Bier , Brauen

Ich braue dann mal Bier - Zubehör

Das passende Braugerät ist ausgewählt und man weiss in etwa, was für ein Bier man brauen will. Jetzt fehlt eigentlich nur noch das nötigste Zubehör für den ersten Sud...
Beitragsart: Erfahrungsbericht , Produkt-Test , Ratgeber/Tipps
Thema: Bier , Brauen

Ich braue dann mal Bier - Equipment, Braugeräte

Viele Wege führen zum Bier: manche sind etwas langwieriger und komplizierter, andere sind wiederum etwas einfacher aber im Gegenzug vielleicht teurer. Was es so gibt und was man für den...
Beitragsart: Erfahrungsbericht , Produkt-Test , Ratgeber/Tipps
Thema: Bier , Brauen

Ich braue dann mal Bier - Zollverwaltung, Biersteuer, Bierverkauf

Wie sieht das eigentlich rechtlich aus, wenn man zu Hause Bier braut? Die Webseite der Zollverwaltung erklärt, was es als Klein- bzw. Hobbybrauer zu beachten gibt. Die Biersteuer und wer...
Beitragsart: Erfahrungsbericht , Produkt-Test , Ratgeber/Tipps
Thema: Bier , Brauen

Ich braue dann mal Bier

Die Biervielfalt entwickelt sich prächtig: Besonders Hobby-, Heim- und semi-professionelle Brauer lieben es, mit neuen Bierkreationen zu experimentieren. Das will ich jetzt auch endlich tun....
Schweizer Biere 2015/2016Schweizer Biere 2015/2016

Schweizer Biere 2015/2016

Cover: Schweizer Biere 2015/2016

Beitragsart: Rezensionen
Thema: Bier

Buchkritik: Schweizer Biere 2015/2016

Pünktlich zum Tag des Bieres ist im April der Guide „Schweizer Biere 2015/2016“ erschienen, der die professionelle Verkostung und Beschreibung von 200 Bieren verspricht. Das tönt...
Beitragsart: News
Thema: Bier

Wettbewerb: Tickets für den Weltrekordversuch zu gewinnen!

Bier-Fans aufgepasst: Am Freitag, den 26.09.2014 findet am Vorabend der Unterländer Biertage in Oberglatt ein Weltrekordversuch für „Guinness World Records“ statt. Ziel ist es...
Beitragsart: Rezensionen
Thema: Bier , Erlebnis/Event

Bierwandern in der Schweiz

Ob bei einem Ausflug von Brauerei zu Brauerei oder auf einer organisierten Bierwanderung: Die Kombination von Wandern und Bier trinken passt wunderbar zusammen. Auch wenn das Sommerwetter in...

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