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2018 |
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| 20.10. | Verein Unterwaldner-Biertag4. Unterwaldner Biertag Dieses Jahr findet unser Biertag wieder in Nidwalden stattt.
Wir freuen uns, Dich auch im Herbst wieder begrüssen zu dürfen! | A&L Halle, DallenwilA&L Halle, Dallenwil | Verein Unterwaldner-Biertag |
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| 20.10. | Verein Unterwaldner-BiertagCraftGallery OnTapArmageddon - Bierkultur Festival Niemend weiss so genau, warum dieses unvergessliche Festival lokaler Braukultur den Namen „Armageddon“ trägt. Sicher ist, dass es im Erzbierschof Liebefeld zum Inventar gehörte.
Auf vielfachen Wunsch unserer Gäste und mit freundlicher Genehmigung des Erfinders lassen wir diesen Event wieder aufleben und feiern, als gäbe es kein Morgen.
Acht Brauereien stellen ihre feinen Bier-Kreationen vor. Vier davon brauen in der Stadt Bern, zwei im Kanton und zwei in den Kantonen Aargau und Zürich (Collab). Am Armageddon werden die Biere durch die Brauer persönlich gezapft. Lob und Kritik oder einfach nur Philosophieren sindausdrücklich erwünscht.
Cheers!
| OnTap Bierkeller BarOnTap Bierkeller Bar | CraftGallery OnTap |
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| 27.10. | Verein Unterwaldner-BiertagCraftGallery OnTapbierversuche.chWortspiele #5 - pop-up beer festival Wortspiele is a special pop-up beerfestival, where invited breweries brew one wort (not yet fermented beer) at a host brewing, share it among themselves and each brewery creates a finished beer from the wort. All the beers are different, experimental and exclusive. | Tanzwerk101Tanzwerk101 | bierversuche.ch |
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| 27.10. | Verein Unterwaldner-BiertagCraftGallery OnTapbierversuche.chBun TschlinBERGBIERfestival Tschlin In Tschlin findet am 27. Oktober das erste Bergbierfestival Europas statt. Eingeladen werden alle Schweizer Bergbierbrauereien, die oberhalb von 1000 Meter über Meer produzieren.
Wanderung, Bierdegustation, Ochs am Spiess und Konzert im malerischen Unterengadin.
Infos und Ticketverkauf: www.bergbierfestival.ch
| Vnà -Tschlin- StradaVnà -Tschlin- Strada | Bun Tschlin |
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| 17.11. | Verein Unterwaldner-BiertagCraftGallery OnTapbierversuche.chBun TschlinBeat Aellen bier-ideen.chCraft Basel | Craftbier im Kraftwerk Bier und mehr...
... Regionale Kleinbrauereien und Gasbrauereien
... Hobbybrauer-Wettbewerb mit öffentlicher Verkostung
... köstliches Essen zum Bier
... Live-Konzert der Band UNDER COVER
An der Craft Basel präsentieren Brauereien aus der Region und Gastbrauereien die Vielfalt ihrer handwerklich hergestellten Biere. Die BesucherInnen wählen das beste Bier der Craft Basel. Und natürlich ist auch für köstliches Essen gesorgt.
Am Hobbybrauer-Wettbewerb Basel Bier Challenge besteht ab 14 Uhr die Möglichkeit, als Bier-Tester eingereichte Biere zu degustieren und zu bewerten.
Die Live-Band UNDER COVER macht die Craft Basel mit Klassikern aus Rock und Pop ab 20 Uhr zu einer richtigen Bier-Party!
| Altes Kraftwerk, BaselAltes Kraftwerk, Basel | Beat Aellen bier-ideen.ch |
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2019 |
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| 11.02. - 15.02. | Verein Unterwaldner-BiertagCraftGallery OnTapbierversuche.chBun TschlinBeat Aellen bier-ideen.chZHAWSensorik-Lizenz Bier Der Biermarkt verändert sich. Die Vielfalt wird grösser, neue Geschmackserlebnisse und Gourmetbiere sind im Trend. Damit Bier aber auch aus objektiver und sensorischer Sicht professionell beurteilt werden kann, hat die ZHAW Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften zusammen mit dem Schweizer Brauerei-Verband (SBV) ein Weiterbildungsprogramm entwickelt. Vermittelt werden Grundlagen der Sinnesphysiologie und der sensorischen Wahrnehmung, angewandte und produktspezifische Sensorik sowie Methoden der sensorischen Evaluation.
Nach Abschluss der vier Module und erfolgreichem Bestehen der Prüfung erhalten Teilnehmende die Sensorik-Lizenz Bier der ZHAW. Diese ist 4 Jahre gültig. Inhabern der Sensorik-Lizenz bietet der Schweizer Brauerei-Verband die Möglichkeit, an Veranstaltungen und bei Prämierungen als Prüfpersonen zu agieren.
| ZHAW WädenswilZHAW Wädenswil | ZHAW |
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| 31.08. | Verein Unterwaldner-BiertagCraftGallery OnTapbierversuche.chBun TschlinBeat Aellen bier-ideen.chZHAWSki- und Snowboard Club Ueberstorf2. Sensler Bierwanderung 2. Sensler Bierwanderung - durchgeführt vom Ski- & Snowboard Club Ueberstorf. Degustiere auf einer gemütlichen Rundwanderung Biere aus der Region und einem Gast-Kanton. Die Rundwanderung startet in Ueberstorf bei der Mehrzweckhalle, führt zum Aussichtspunkt Höhi und endet wieder in Ueberstorf bei der Mehrzweckhalle.
| UeberstorfUeberstorf | Ski- und Snowboard Club Ueberstorf |
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