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Wann Was Wo Wer

2020

25. Jan.
Die Walliser Brauereien stellen ihre Kreationen beim 1. Bier Kongress Leukerbad aus.
Sportarena LeukerbadMy Leukerbad
30. Jan.

WE ARE READY TO RUMMMMMMMBLE!!!

Nachdem es beim 3. Beer Battle zwischen Elias & Marco einen Gleichstand gegeben hat, folgt nun das entscheidende Stechen.

Die beiden Bier-Sommelier präsentieren am Donnerstag, 30. Januar 2020 ihre Biervorschläge zu einem 5-Gang Menu. Die Gäste stimmen am Schluss über den Sieger ab: welche Biere haben besser zum Essen gepasst.

Los geht's mit einem Apero ab 18:30. Das Battle startet ab 19:00 und dauert bis ca. 22:00.

Wir bitten um Reservation über unsere Webseite www.sursee-bahnhoefli.ch

Restaurant BahnhöfliElias Schneider
07. Feb.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
21. Feb.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
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Events

Events von Brauereien, Partnern, Bier-Sommeliers und anderen Bierinteressierten.

Wann Was Wo Wer

2020

25.01.
Die Walliser Brauereien stellen ihre Kreationen beim 1. Bier Kongress Leukerbad aus.
Sportarena LeukerbadMy Leukerbad
30.01.

WE ARE READY TO RUMMMMMMMBLE!!!

Nachdem es beim 3. Beer Battle zwischen Elias & Marco einen Gleichstand gegeben hat, folgt nun das entscheidende Stechen.

Die beiden Bier-Sommelier präsentieren am Donnerstag, 30. Januar 2020 ihre Biervorschläge zu einem 5-Gang Menu. Die Gäste stimmen am Schluss über den Sieger ab: welche Biere haben besser zum Essen gepasst.

Los geht's mit einem Apero ab 18:30. Das Battle startet ab 19:00 und dauert bis ca. 22:00.

Wir bitten um Reservation über unsere Webseite www.sursee-bahnhoefli.ch

Restaurant BahnhöfliElias Schneider
07.02.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
21.02.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
21.02.

In unserem Sensorikkurs vermitteln wir Grundlagen der Degustation und der Bierbewertung. Sie lernen, wie man Biere richtig degustiert. Dazu werden sie auf einen «Schnüffelparcours» geschickt, um Ihre Nase zu sensibilisieren. Sie lernen zudem, wie Biere richtig bewertet werden.
 
Haben Sie noch Kollegen mit denen Sie gerne so ein Erlebnis teilen möchten? Buchen Sie miteinander! Buchen Sie gleich jetzt unter https://www.muekon.ch/events/sensorikkurs/
 
Der Kurs findet ab 5 Personen statt, ansonsten verschiebt sich das Datum.
 
Verkostet werden mehrere verschiedenartige Biere von hell - dunkel, von leicht bis stark. Dazu wird Mineralwasser und Knabberes gereicht. Inklusive Brauereiführung.
 
Nach dem Kurs ist der Rampenverkauf geöffnet.

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
29.02.

Apéro

Grissini, Bruschette, Speckzwetschgen und Antipasti italiani
Bier Brut (Metodo Classico) | Kirschenbier (Mama Kriek)


Menü

Burrata mit karamellisierter Birne auf Salatbeet, Guanciale di Maiale und Porchetta Paesana auf einem Rucola und Nussbeet
Weissbier (Isaac) | Saisonbier (Wayan)
* * *
Caramelle alla Barbabietola (rote Bete) gefüllt mit Parmigiano und Rucola Schnittlauchsauce
Ägyptisches Bier (Nora)
* * *
Sous vide gegartes Kaninchenfilet kombiniert mit Brasato Leönjus
Kartoffel Gnocchi, Mediterranes Gemüse mit Tomatencoulis
Amberbier (Super) | Dunkelbier (Leön)
* * *
Pecorino und Chlöisu Chäs mit Feigensenf
Whisky Bier – Demi-Sec Ale (Elixir)


Dessert

Dessertvariation und Baladin Bier-Panettone
Kellerei Bier (Riserva Teo Musso)

Menu Preis pro Person: CHF 120.00 alles inklusive

SumiswaldPatrick Rettenmund
06.03.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
20.03.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
27.03. - 28.03.

Für die Freundinnen und Freunde der mit viel Liebe gebrauten Bierspezialitäten öffnen am Freitag, 27. März und Samstag, 28. März 2020 in der Markthalle Burgdorf die regionalen Brauereien wieder die Schleusen an ihren Zapfhähnen! Zusammen mit spannenden Gästen aus der ganzen Schweiz präsentieren die Brauereien aus der Region Emmental sich und ihre köstlichen Bierkreationen. Es ist ein schöner Anlass für Genussmenschen, die unsere einheimische Vielfalt und die regionale Bierkultur entdecken und degustieren möchten.

Die 1. Ausgabe vom Emmentaler Bier Fest 2019 lockte an einem Abend über 3000 Bierliebhaber*Innen in die Markthalle. Die Halle war somit rappelvoll und ausverkauft. Damit wir die grosse Nachfrage in Zukunft besser bewältigen können, findet das Let it Beer neu an zwei Tagen (Freitag & Samstag) statt.

Für feste Nahrung sorgen zwei Handvoll sorgfältig ausgewählte Food Trucks, welche ihre leckeren, zum Bier passenden Spezialitäten frisch zubereiten.

Zudem gilt: Das Ohr trinkt mit! Das mit Herzblut zusammengestellte DJ Team wird uns mit toller Musik in angenehmer Lautstärke beschallen.

Impressionen (Fotos & Film 2019) -> www.letitbeer.ch/impressionen

Markthalle BurgdorfDuo-Sonic GmbH
03.04.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
17.04. - 18.04.

Vom 17. bis 18. April 2020 findet bereits die vierte Ausgabe des Thunersee Bierschiffs statt. Auch aufgrund des Wetterglücks und den zahlreichen Besuchern war das dritte Bierschiff an der Ländte Thun-Bahnhof ein voller Erfolg. An den beiden Tagen durften wir ca. 3'500 Gäste – BierliebhaberInnen und Genussmenschen – an Bord begrüssen und diesen ein paar schöne Stunden bieten.

Gemütliche Degustationen an den verschiedenen Baren auf dem Sonnendeck, dazu kulinarisch verwöhnt werden und den Frühling geniessen: Was könnte schöner sein?

Unser Ziel ist es, in diesem Jahr erneut den Gästen die Möglichkeit zu geben, verschiedene neue, bekannte sowie weniger bekannte Biere degoustieren zu können. Der Anlass wird wie im Vorjahr ein breites Publikum ansprechen und für jeden Geschmack etwas bieten. Zudem wird das Thunersee Bierschiff noch ausgebaut und beinhaltet neu noch mehr Vielfalt an Bieren, dank der Teilnahme von mehreren kleineren Brauereien.

Motorschiff Berner Oberland, LändteThun BahnhofThunerseebierschiff
17.04. - 19.04.

Das Bier- und Food-Fest in Zollbrück geht in die 3. Runde!!!

Wann:

  • 17. und 18. April 2020 


Was:

  • 10 Brauereien  und 10 Foodtrucks 
  • an beiden Tagen erwarten Euch spannende Konzerte, Hüpfburg, Open Air Töggeliturnier


Weitere Infos:

www.bierufood-zollbrueck.ch

ZollbrückBier u Food Zollbrück
17.04.
<p>Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.<br /> Informieren Sie sich doch vorab unter <a href="https://www.muekon.ch/shop" target="_blank">www.muekon.beer/shop</a></p>
Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
23.04. - 25.04.

Die Solothurner Biertage: Die älteste und grösste Bierschau der Schweiz, oft kopiert – nie erreicht.
Die bereits 18. Solothurner Biertage vom 23. bis 25. April 2020 sind ein Stelldichein der Schweizer Bierbrauer, Biertrinker und Bierliebhaberinnen. Zum Fest in und um die „Rythalle Solothurn“ präsentieren 55 lokale, regionale und nationale Brauereien ihre Bierbraukunst. Der Besucher hat die Gelegenheit sich einen Überblick über Biere von innovativen Brauereien aus allen Landesteilen und Sprachregionen der Schweiz zu verschaffen. Für den Hunger zwischendurch und gute Musik ist gesorgt.

Der Bier-Trend geht weg von trinkbaren, aber geschmacksarmen Mainstream-Bieren hin zu neuen oder wiederbelebten Geschmacks-Erlebnissen. Die Solothurner Biertage sind längst zum Schaufenster der aktuellen Schweizer Braukunst geworden. Das Bier fliesst in Strömen und das Publikum pilgert in Scharen in die Rythalle, den Biergarten und das Brauereizelt dahinter. Für die zu erwartenden 13‘000 Besucherinnen wird auch im Jahr 2020 eine Reise nach Solothurn zum ganz besonderen Bier-Erlebnis.

  • Eintritt 10 CHF
  • Festivalglas 5 CHF
  • Bechermiete 2 CHF (kostenlos)

Mehr Infos unter: www.biertage.ch
 

Rythalle SolothurnBK Bierkultur AG
01.05.
<p>Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.<br /> Informieren Sie sich doch vorab unter <a href="https://www.muekon.ch/shop" target="_blank">www.muekon.beer/shop</a></p>
Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
02.05.

Zweimal im Jahr bieten wir Ihnen im Restaurant Braui in Langenthal eine Reise in die unbekannte Welt der Spezialitätenbiere. Nicht viele Erlebnisse sind schöner, als einen Schluck schäumendes und frisches Bier zum richtigen Zeitpunkt: Bier ist nicht nur ein reiner Durstlöscher, sondern kann auch zu den unterschiedlichsten Speisen serviert werden!

Roger Brügger, Biersommelier, wird uns den ganzen Abend mit seinem immensen Wissen begleiten. Er wird wieder eine Auswahl von Biersorten aus der Schweiz wie auch internationale Brauereien vorstellen.

Er und unsere Küchencrew werden ein sensationelles 6-Gang-Menü zusammenstellen, das zur entsprechenden nationalen und internationalen Bierauswahl passt. Entdecken Sie, wie gross die Biervielfalt und wie harmonisch kombiniert, ausgewählte Speisen zu den entsprechenden Bieren passen.

Das "BIER UND ZÄSSE" findet in unserem ehrwürdigen Restaurant statt und nur auf Reservation:  

mail@bierhaus-langenthal.ch oder per Tel.: +41 62 530 22 45

Restaurant BrauiRestaurant Braui mit Roger Brügger
08.05. - 09.05.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.

Schöne Geschenksets stehen zur Auswahl - von Ihnen für die Allerliebste, von uns gibts dazu die passende Rose.

Zudem öffnen wir unsere Tore zum Tag der offenen Brauerei. Lassen Sie sich von einer Familienbrauerei überraschen.

Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Öffnungszeiten:

  • Freitag, 8. Mai 2020: 9 - 18 Uhr
  • Samstag, 9. Mai 2020: 9 - 17 Uhr
Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
15.05.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
06.06.

Bierwandern in der Region Murten heisst die Natur, den Moment und Craft Bier zu geniessen. Ein wunderschöner See, ein wunderschönes Stedtli und eine tolle Wanderregion warten auf dich. 

Weitere Details verraten wir dir in den nächsten Wochen.

Achtung: Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Bist du schon jetzt gespannt wie ein Pfeilbogen, dann erfährst du sicher in der Bier Arena Murten bereits jetzt etwas mehr. Frag einfach nach oder komm vorbei.

www.bierarena.com

MurtenBier Arena
19.06.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
20.06.

Die Bierkultur in der Schweiz wächst stetig. Auch das Suhrental hat in Sachen Bier einiges zu bieten. Um der breiten Bevölkerung diese Biervielfalt näher zu bringen, findet am Samstag, 20. Juni 2020 die Suhrentaler Bierwanderung statt.

Rund um Muhen AG präsentieren 8 Brauereien auf einer rund 8 km langen Wanderstrecke ihre Biere. Nebst regionalen Anbietern dürfen wir zwei internationale Gast-Brauereien am Anlass begrüssen. Auch für Verpflegung entlang der Strecke ist gesorgt, so dass man stets gestärkt unterwegs ist.

Muhen AGIG Bierheilige
27.06.

Am 27. Juni 2020 findet zwischen 13 und 21 Uhr in der Markthalle das 1. Aarauer Craft Beer Festival statt. Diverse Kleinbrauereien aus der Region werden verschiedene Bierstile anbieten.

Schnapp dir dein Festivalglas und probier dich durch die Biervielfalt der Region Aarau.

Lineup:

Weitere Brauereien folgen bald.

Markthalle Aarauhopfig
03.07.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
17.07.

Pizza & Beer Friday in der Brauerei:

  • Pizza aus dem Steinofen (Bierpizzateig)
  • selbstgemachte Salate
  • alle aktuellen Biere
  • illustre gemütliche Runde

Und bring unbedingt deine Kids mit. Unsre freun sich drauf :-). 
Informiere dich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
07.08.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
21.08.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
29.08. - 30.08.

Der zweite Huttwiler Biermärit mit Brauereien aus der Region.

Organisiert und durchgeführt durch die Guggemusig Gaugesumpfer Rohrbach.

HuttwilGuggemusig Gaugesumpfer Rohrbach
04.09.

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18.09.

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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
02.10.

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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
16.10.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
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06.11.

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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
20.11.

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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
04.12.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
18.12.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
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Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH

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