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Wann Was Wo Wer

2017

22. Feb.

Schweizer Bier vs. Ausländisches Bier

Wahrscheinlich wurde Bier nicht in der Schweiz erfunden. Auch was die Biervielfalt betrifft, zählen unsere Vorfahren keineswegs zu den Vorreitern. Wer nun aber denkt, dass sich unser Land auch heute noch hinter den grossen Biernationen verstecken muss, der täuscht sich.

Der Rummel ums gute Bier hat die einheimischen Braustätten längst erreicht. So werden mittlerweile auch hierzulande unzählige, von anderen Ländern stammende Bierstile produziert. Sechs dieser Stile werden an dieser Degustation verköstigt - jeweils mit einem Schweizer und einem ausländischen Vertreter zum Vergleich.

Die leckeren Häppchen fürs dazugehörige Food-Pairing liefert uns die Kochschule Buon-Gusto.
Gönnen Sie sich einen Abend voller Geschmackserlebnisse.

  • Biersommelier-Kursleiter: Pawel Streit
  • Datum: Mittwoch, den 22. Februar 2017
  • Zeitraum: 19:00 - 22:00 Uhr
  • Teilnehmer: 12-14 Personen
  • Teilnahmegebühr: CHF 65.- pro Person / bei Anmeldungen von 2 und mehr Personen 10% Gruppenrabatt (Ehepaare, Freunde etc.).

Jetzt anmelden: Kochschule Buon Gusto, Bahnhofstrasse 17, 6020 Emmenbrücke

Telefon: 041 262 17 57 oder 079 485 72 25, info@kochschule-buon-gusto.ch

Bahnhofstrasse 17, 6020 EmmenbrückeNorbert Teglas
25. Feb.

Die Brauerei Felsenau und unsere Weinhandlung weinerlei sind mit Freunden auf Tour. Zwecks kulinarischem Wettkampf. Die Gastgeber des Bierlokals Barbière kochen ein Fünfgangmenü, dabei duellieren sich Biersommelier Pierre Dubler und Weinfreak Michel Gygax mit passenden Spezialitäten um die Gunst der Gäste.

Wer gewinnt? Bier oder Wein?

Kosten: CHF 120, inkl. Menü, Bier, Wein, Wasser und Espresso.

Reservationen per E-Mail.

Rest. Du Nord, Lorrainestrasse 2, 3013 BernKG Gastrokultur GmbH, Könizstrasse 161, 3097 Liebefeld
09. Mär.

Lust den Brauer deines Lieblingsbiers zu treffen und mehr über ihn und seinen edlen Hopfensaft zu erfahren? 1x pro Monat begrüssen wir Craftbeer-Brewer im Bahnhölfi. Dieser gibt euch einen spannenden Einblick in seine Braukunst und verrät vielleicht sogar das eine oder andere Geheimnis zu seinem Bier und was in naher Zukunft geplant ist. Selbstverständlich können die Biere vor Ort degustiert werden, und es gibt von der Bahnhöfli-Crew auch Fingerfood zu knabbern.

Am 9. März 2017 begrüssen wir bei uns einen Teil der Crew von der Brauwerkstatt Doppelleu aus Winterthur. Wer schon mal im Vorfeld mehr Infos über die junge Brauerei in Erfahrung bringen will, kann dies hier tun: www.doppelleu.ch.

Der Preis für diesen Event beträgt CHF 45.- pro Person. Inbegriffen sind dabei was zu Essen, Wasser und natürlich Bier vom Brauer.

Wir bitten um Anmeldung: 041 921 44 21 - Platzzahl limitiert.

Restaurant Bahnhöfli, St. Urban-Strasse 3, 6210 Surseedas tapfere schneiderlein
16. Mär.

Entdecke die Biervielfalt im Bahnhöfli Sursee und "taste" dich durch's Angebot einer Auswahl der 80 verschiedenen Biere im Haus und weiteren spannenden Spezialitäten.

Beim 4. Beer Tasting im Bahnhöfli Sursee gibt's zwischen 19:30 und 22:00 Uhr Bier & Wasser à discretion für faire CHF 29.- pro Person. Du kriegst ein Degustationsglas, welches von Diplom Bier-Sommelier Martin Dröser immer wieder mit neuen Bieren aufgefüllt wird. Dazu gibt's eine kurze Erklärung und die Möglichkeit mehr über den edlen Hopfensaft zu erfahren.

Wir freuen uns über deine Reservation - 041 921 44 21.

Restaurant Bahnhöfli, 6210 Surseedas tapfere schneiderlein
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