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Wann Was Wo Wer

2017

16. Mär.

Entdecke die Biervielfalt im Bahnhöfli Sursee und "taste" dich durch's Angebot einer Auswahl der 80 verschiedenen Biere im Haus und weiteren spannenden Spezialitäten.

Beim 4. Beer Tasting im Bahnhöfli Sursee gibt's zwischen 19:30 und 22:00 Uhr Bier & Wasser à discretion für faire CHF 29.- pro Person. Du kriegst ein Degustationsglas, welches von Diplom Bier-Sommelier Martin Dröser immer wieder mit neuen Bieren aufgefüllt wird. Dazu gibt's eine kurze Erklärung und die Möglichkeit mehr über den edlen Hopfensaft zu erfahren.

Wir freuen uns über deine Reservation - 041 921 44 21.

Restaurant Bahnhöfli, 6210 Surseedas tapfere schneiderlein
18. Mär.

Eigentlich ist Chris Kneuss gelernter Koch. Seine wahre Passion ist aber das Bierbrauen. Und so gründete der Lenzburger das Label aabachbier und sorgt dafür, dass auch der grösste Biermuffel auf den Geschmack, beziehungsweise weg vom 08/15 Bier kommt. "Denn Bier ist nicht gleich Bier und Hopfen ist nicht gleich Hopfen."

Am 18. März ist Chris bei uns im Volta Bräu zu Besuch und stellt sich und sein Bier vor. Probiere dich durch die Sorten und löchere ihn mit Fragen.

Anmeldungen unter: info@voltabraeu.ch. Meet the brewer and tasting CHF 25.

Du kennst unsere Brauerei noch nicht? Komme bereits eine halbe Stunde früher und wir führen dich durch die Tänke.

Bachstrasse 21, 5600 LenzburgAabachBier
25. Mär.

Erleben Sie zusammen mit unserem Bier-Sommelier einen spannenden Tag (ca. 6,5 Stunden) und brauen in der Gruppe Ihr eigenes Bier. (3 Flaschen à 33 cl pro Person). Nach der Begrüssung und einem kleinen Imbiss werden Sie in die reiche Welt der Schützengarten-Biere eingeweiht und erfahren wichtige Fakten und Geschichten rund ums Brauen und das Thema Bier im Allgemeinen. Beim Brauen legen Sie selbst Hand an (Einmaischen, Rühren, Rasten, Läutern). Während dem Würzekochen und der Hopfengabe wird Ihnen ein Brauer-Essen serviert. Dann geht es über zum 2. Teil mit den Produktionsschritten im Whirlpool, der Hefebeigabe und Abfüllung ins Gärfass. Der Sommelier führt Sie in die Aromakunde ein und gibt Erläuterungen zu Speisen ab, welche ganz besonders gut zu den verschiedensten Bierstilen passen. Der Anlass wird mit einer kleinen Vesperplatte kulinarisch abgerundet.

St. Jakob-Strasse 37, 9004 St. GallenBrauerei Schützengarten AG
07. - 09. Apr.

Weitere Infos:

www.zuerichbierfestival.ch

 

Spielarten, Lindenplatz 5, Zürich-Altstetten
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