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Landskroner Bräu
Hinter Landskroner Bräu stehen zwei junge Freunde namens Dominik Neff und Raphael Stöckli. Als bekennende Bierliebhaber interessierten Sie sich schon früh für die Herstellung dieses köstlichen Gerstensaftes. Angefangen mit einer 50L Sudanlage, werden mittlerweile auf einer 200L Sudanlage zwei Hauptprodukte gebraut: Landskroner Blond und Landskroner Brunette. Landskroner X, als drittes Produkt, ist die innovative, kreative Antwort von Landskroner Bräu auf den immer grösser werdenden Ruf nach verschiedensten Biersorten. Die Vereinsmitglieder können dabei mitbestimmen, welche Biersorte die nächste Charge sein soll.
Fakten rund um die Brauerei
Biere
Landskroner Blond
Der Klassiker im Sortiment von Landskroner Bräu zeichnet sich durch seinen besonders frischen Geschmack aus. Gebraut mit vier verschiedenen Malzarten, ergibt sich ein edles und zugleich süffiges Bier.
Als Basismalz wird Premium Pilsner Malz verwendet, was die wunderbar blonde Farbe erklärt.
Als Bitterhopfen wird Hallertauer Tradition eingesetzt und als Aromahopfen Saazer, der für ein feines, blumiges Aroma sorgt. Durch die Verwendung einer tschechischen Pilsner-Hefe entsteht ein Lagerbier, das sich von den führenden Biermarken geschmacklich abhebt.
Landskroner Brunette
Landskroner Brunette glänzt durch sein vollmundiges Aroma, welches durch die Zugabe von fünf auserwählten Malzsorten entsteht. Zusätzlich zu den normalen Brühmalzen werden Caramelmalze sowie Röstmalze hinzugefügt.
Während des Kochens werden die beiden Hopfensorten Hallertauer Perle sowie East Kent Goldings dazugegeben.
In der Summe ergibt sich ein wunderbar komplexes Aroma. Freuen Sie sich auf ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht!
Veranstaltungen
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