Brauerei TIBORIS

Im Zuge der Craftbeer-Revolution wurde unser Durst nach geschmacksvollem Bier auf ein neues Level gehoben. Nach mehreren erprobten Hopfenbomben und spätestens einem kulinarischen Trip in das Ursprungsland dieser Revolution – den USA – war klar, wir wollen es nicht bei der Verkostung belassen, sondern die amerikanische Biervielfalt nach Basel bringen und selber brauen! Kaum war der Gedanke gefasst, wurden schon alte Maturarbeiten (schon damals nur Bier im Kopf gehabt…) entstaubt, Lektüre betrieben, die besten Rezepte aus unserer Heimbrauerzeit wieder ausgegraben und der Keller in eine kleine Braustube umgebaut. Noch sind wir am Anfang, aber erste Feedbacks haben uns gezeigt, es besteht in Basel eine grosse Lust nach geschmacksreichem TIBORIS Bier!

Fakten rund um die Brauerei

Registernummer 921

Gründungsjahr 2016

Jahresproduktion (hl) 20-40

Brauer Tibor & Boris Hochreutener

Öffnungszeiten Nach Absprache.

Brauereiführungen Zurzeit keine Führungen.

Bierbezug Ab Brauerei und im Webshop.

Besonderes Unser TIBORIS Verein sorgt sich um Biernachwuchs aller Art und definiert jedes Jahr bis zu 6 neue Bierexperiment welche von unserem Verein mitentworfen, degustiert und bewertet werden.

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