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Wann Was Wo Wer

2018

14. Dez.

Am Freitag den 14.12. erobern ENDO-Bier und Brauer Bischoff die Zapfhähne im The Crafts in Kloten und präsentieren ihre unkonventionellen und kreativen Spezialbiere.

Kommt, seht, probiert und geniesst!  

The Crafts, Marktgasse 1, 8302 KlotenDominic Lisi

2019

11. - 15. Feb.

Der Biermarkt verändert sich. Die Vielfalt wird grösser, neue Geschmackserlebnisse und Gourmetbiere sind im Trend. Damit Bier aber auch aus objektiver und sensorischer Sicht professionell beurteilt werden kann, hat die ZHAW Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften zusammen mit dem Schweizer Brauerei-Verband (SBV) ein Weiterbildungsprogramm entwickelt. Vermittelt werden Grundlagen der Sinnesphysiologie und der sensorischen Wahrnehmung, angewandte und produktspezifische Sensorik sowie Methoden der sensorischen Evaluation.

Nach Abschluss der vier Module und erfolgreichem Bestehen der Prüfung erhalten Teilnehmende die Sensorik-Lizenz Bier der ZHAW. Diese ist 4 Jahre gültig. Inhabern der Sensorik-Lizenz bietet der Schweizer Brauerei-Verband die Möglichkeit, an Veranstaltungen und bei Prämierungen als Prüfpersonen zu agieren.

ZHAW WädenswilZHAW
31. Aug.

2. Sensler Bierwanderung - durchgeführt vom Ski- & Snowboard Club Ueberstorf. Degustiere auf einer gemütlichen Rundwanderung Biere aus der Region und einem Gast-Kanton. Die Rundwanderung startet in Ueberstorf bei der Mehrzweckhalle, führt zum Aussichtspunkt Höhi und endet wieder in Ueberstorf bei der Mehrzweckhalle.

UeberstorfSki- und Snowboard Club Ueberstorf
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Verein Luzerner Bier Brauer (LuBB)

Verein Luzerner Bier Brauer (LuBB)

Detailbeschreibung

339

2008

Martin Haller

Sie finden uns im LUK-Center, Nidfeldstrasse 1, CH-6010 Kriens
bei der Rampe 04 auf der Rückseite des Gebäudes.

Seit 2008 brauen die Luzerner Bier Brauer ein lokales Bier, das bei Bierliebhabern grossen Anklang findet. Es ist Ziel unseres Vereins, die Bierkultur in Luzern zu fördern und mit selbstgebrauten Bieren zu beleben. Unsere verschiedenen Biersorten tragen zur Vielfalt im regionalen Biermarkt bei.

Alle unsere Biere werden in unserer Kleinbrauerei gebraut und noch von Hand in Flaschen und Fässer abgefüllt. Für dieses traditionelle Handwerk stellen wir gerne unsere Freizeit zur Verfügung.

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