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Wann Was Wo Wer

2020

17. Jan.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
17. Jan.

In unserem Sensorikkurs vermitteln wir Grundlagen der Degustation und der Bierbewertung. Sie lernen, wie man Biere richtig degustiert. Dazu werden sie auf einen «Schnüffelparcours» geschickt, um Ihre Nase zu sensibilisieren. Sie lernen zudem, wie Biere richtig bewertet werden.
 
Haben Sie noch Kollegen mit denen Sie gerne so ein Erlebnis teilen möchten? Buchen Sie miteinander! Buchen Sie gleich jetzt unter https://www.muekon.ch/events/sensorikkurs/
 
Der Kurs findet ab 5 Personen statt, ansonsten verschiebt sich das Datum.
 
Verkostet werden mehrere verschiedenartige Biere von hell - dunkel, von leicht bis stark. Dazu wird Mineralwasser und Knabberes gereicht. Inklusive Brauereiführung.
 
Nach dem Kurs ist der Rampenverkauf geöffnet.

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
25. Jan.
Die Walliser Brauereien stellen ihre Kreationen beim 1. Bier Kongress Leukerbad aus.
Sportarena LeukerbadMy Leukerbad
30. Jan.

WE ARE READY TO RUMMMMMMMBLE!!!

Nachdem es beim 3. Beer Battle zwischen Elias & Marco einen Gleichstand gegeben hat, folgt nun das entscheidende Stechen.

Die beiden Bier-Sommelier präsentieren am Donnerstag, 30. Januar 2020 ihre Biervorschläge zu einem 5-Gang Menu. Die Gäste stimmen am Schluss über den Sieger ab: welche Biere haben besser zum Essen gepasst.

Los geht's mit einem Apero ab 18:30. Das Battle startet ab 19:00 und dauert bis ca. 22:00.

Wir bitten um Reservation über unsere Webseite www.sursee-bahnhoefli.ch

Restaurant BahnhöfliElias Schneider
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Matt & Elly Brewery & Kitchen

Matt & Elly Brewery & Kitchen

Detailbeschreibung

Seit Dezemer 2019 kannst du dich bei uns unter die (Craft Bier) Liebenden mischen. Empfangen tut dich (hoffentlich) Elly und eine halbautomatische 5hl Anlage, die mitten im Gastraum liegt. Frisches Craft Bier geniesst du direkt ab Tank in der Brauerei, in der Bar mit Snacks oder im Restaurant mit lokalem Essen.

1404

2017

250

Max Näf

Di – Sa 14:00 – 00:00 Uhr

Immer gerne! Bitte vorher anmelden.

Exklusiv bei uns direkt ab Tank.

Offene Produktion im Gastraum (Brauerei und Küche).

Unsere Biere rufen Erinnerungen wach, die Matt & Elly von ihren zahlreichen Reisen mitgebracht haben. Wie beispielsweise das ‘Burnside Sunset’ Pale Ale, das inspiriert ist durch einen entspannten Spaziergang in Portland an einem sonnigen Nachmittag: frisch, hell und geschmacksintensiv.

Mit der Brewery & Kitchen wollen wir einen Ort in Basel schaffen, an dem wir unsere Leidenschaft für Craft Bier, Essen und die Stimmung, die bei gemütlichem Beisammensein aufkommt, mit dir teilen.

Dein Craft Bier gibt es exklusiv in der Brewery & Kitchen ab Tank bzw. Fass, jeweils 6 verschiedene Biere. Kombinieren kannst du es mit feinen Snacks in der Bar oder mit einem Abendessen im Restaurant.

Hinter unserem jungen Unternehmen stehen die beiden Initianten und Mitgründer Jarin Huber, Koch und erfahrener Betriebsleiter, und Denise Furter, Hotelmanagerin und frisch-gebackene Biersommelière, die zusammen mit Freunden und Familie 2018 die AG gegründet haben. Gemeinsam mit dem jungen, talentierten Brauer, Max Näf, der Lebensmittel- und Getränketechnologie studiert hat, und einem kleinen Team aus erfahrenen Gastronomen eröffnen wir im Dezember 2019 die Brewery & Kitchen.

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