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Wann Was Wo Wer

2021

13. Jun.

Das Wandern ist der Brauer's Lust!
Eine Wanderung für Familien & Freunde, Gross & Klein.

Hier das Wichtigste in Kürze:

  1. Start: wähle deine erste Station aus den 6 Stationen aus*
  2. Corona-Regeln: an aktuelles Gruppenmaximum halten
  3. Bei jeder Station ein Bier kaufen (Bargeld mitnehmen)
  4. Bei Bierkauf > Station abstempeln
  5. Ende: bei der letzten Station erhälst du deinen 1. Bier-Wander Pin

PS: Kinder erhalten Sirup & Stempel kostenlos

*Die Stationen findet ihr auf der Wanderkarte (vgl. Bild).
Die Wanderkarte zeigt die schöne Route auf - nicht die schnellste ;-)

Wichtig - ihr könnt an einer beliebigen Station starten und beenden. An jeder Station sind Wander- und Stempelkarten erhältlich sowie der Pin, wenn du an allen Stationen eingekehrt bist.

Hier noch eine Liste, wer mit von der Partie ist:

  • Kantine Bülach
  • Büli's Sommergarten auf Lindenhof 
  • Lokal Bar > Breakpoint Pop Up Bar
  • AVIA Tankstelle Hochfelden > Resti Taste Lisbon
  • Carpe Diem Höri
  • Brew Pub St. Laurentius 

Wir freuen uns auf euren Besuch!

BülachSt. Laurentius Craft Beer GmbH
22. Jun.
Besichtigung und BeerTasting Gerne führen wir Gruppen ab 5 Personen durch unsere Brauerei und erklären, wie Bier hergestellt wird. Dabei entdeckst Du einige unserer Geheimnisse und unseren Brauprozessen, und Du lernst Zutaten wie Röstmalz, Hopfen und Hefe näher kennen. Selbstverständlich werden dazu auch diverse Biere degustiert! ACHTUNG: BESICHTIGUNG UND BEER TASTING FINDET ERST AB 5 ANMELDUNGEN STATT.
Dietikon (ZH)Andreas Gassmann, VisitLocals, Kasimir-Pfyffer-Strasse 2 6003 Luzern
26. Jun.

Warum nicht mal Bier geniessen und dabei die herrliche Aussicht auf den Pilatus geniessen? – Das ist DIE Gelegenheit: Kauf dir heute noch ein Ticket und sei dabei an der 1. Lozärner Bierwanderung in Stammheim!
Bitte beachten: Die Ticketanzahl ist limitiert!

Mit dabei sind folgende sechs Brauereien

Sonnenberg Bahn Talstation, Kriens
14. Aug.

Der Bierförderverein hopfig organisiert neu am 14. August 2021 in der Markthalle das 1. Craft Beer Festival in Aarau. Dabei präsentieren 12 regionale Kleinbrauereien verschiedene Bierstile. Im Eintritt von 10.- Fr. ist ein Degustationsglas enthalten, mit dem du dich durch die Biervielfalt der Region Aarau probieren kannst. Im Festivalshop kannst du deine Favoriten erwerben und zuhause geniessen. Eine kleine aber feine Foodauswahl rundet das Festival ab.

Markthalle, Aarauhopfig
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Davoser Craft Beer GmbH

Davoser Craft Beer GmbH

Detailbeschreibung

Die Davoser Craft Beer Brauerei gehört zu den jüngsten und wildesten Kleinbrauereien der Schweiz. Seit 2018 produzieren wir in Davos handwerklich hergestelltes Bier auf qualitativ hochwertigem Niveau und freuen uns darauf, euch immer mit neuen Bieren zu überraschen.

1179

2017

1000

Till Blechinger

Bitte melde dich per Mail oder telefonisch an.

Wir stellen dir unsere Brauwerkstatt vor und natürlich gehört eine ausgiebige Degustation der handwerklich hergestellten Davoser Bierspezialitäten zur Führung dazu.

Rampenverkauf: Jeden Donnerstag von 16 bis 19 Uhr.

Davoser Craft Beer – das Bier der Davoser Wildmannli – ufrichtig wild!

Vor ein paar hundert Jahren halfen die Wildmannli den Menschen in Davos bei der Pflege der Alpen und hüteten das Vieh. Im Gegenzug schätzten die Wildmannli es sehr, wenn ihnen die Bauern etwas Gerste überliessen. Diese Gerste nahmen die Wildmannli mit zu ihren Verstecken und brauten daraus einen feinen Trank. Man weiss nicht genau warum, aber mit der Zeit verschwanden die Wildmannli und mit ihnen leider auch das wunderbare Getränk. Vor Kurzem fand man nun in einer alten Alphütte oberhalb von Davos wilde Aufzeichnungen - wahrscheinlich handelt es sich dabei um das uralte Rezept der Wildmannli. 

Hinter dem Davoser Craft Beer stehen vier «Heimweh-Davoser». Uns alle verbindet unsere Jugend in Davos und somit natürlich auch unsere ersten Bier-Erfahrungen. Zugegebenermassen nicht immer die besten, aber wahrscheinlich die intensivsten…und da wollen wir mit unserem Team anknüpfen:

Till unser Braumeister:  Unser tatkräftiger Braumeister weiss wie man richtig gutes Bier macht. Er sorgt dafür, dass unser Bier die nötige Wildheit behält und unsere Kunden immer wieder mit neuen Bierspezialitäten verwöhnt werden können.  Bei DAVOSER Craft Beer ist Till in der Produktion und in der Eventorganisation tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt. 

Jan unser Unternehmer: Der Unternehmer unter uns ist generell sehr selbständig. Er hat abgesehen von einem Abstecher nach Kanada nie an einem anderen Ort gewohnt. Und weil er auch gern Bier trinkt und schon die eine oder andere Bier-Idee hatte, ist er bei uns natürlich genau richtig. Bei DAVOSER Craft Beer ist Jan in der Produktion und im Vertrieb tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt. 

Lukas unser Jurist:  Einer muss ja schauen, dass alles mit rechten Dingen zu geht im Betrieb. Dies trifft auf eine Branche mit hohem Spasspotential natürlich umso mehr zu. Und wer würde sich da besser eignen als ein ehemaliger Polizist mit juristischer Bildung? Folgerichtig ist Lukas bei DAVOSER Craft Beer in der Produktion und in der Rechtsabteilung tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt. 

Stephan unser Verkäufer: Der geistige Vater des Davoser Craft Beers. Hat vom Joghurt über die Luxusuhr bis zum Hochschullehrgang schon alles an den Mann oder die Frau gebracht. Könnte vermutlich in der Wüste Regenschirme verkaufen. Das macht aber definitiv weniger Spass als Bier herzustellen und zu vertreiben. Daher ist Stephan für DAVOSER Craft Beer in der Produktion und im Marketing tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt.  

Markus unser Finanzchef: Unser Erbsen- respektive Hopfenzähler. "Zahlenaffinität" ist für unseren Asset Manager nicht nur eine Worthülse. Besonders mit Prozentzahlen kann er gut umgehen, was sich auch beim Bier bezahlt macht. Daher ist Markus für DAVOSER Craft Beer in der Produktion und in der Buchhaltung tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt.

Biere

Davoser Craft Beer - Blonde

Davoser Craft Beer - Blonde

4.6%
Golden Ale / Blonde Ale, blond, obergärig

Ein mildes, süffiges Bier. Neben tropischen Fruchtnoten kommen auch waldige Aromen von Kiefer zum Vorschein. Das einmalige Aroma entsteht durch die Hopfengabe von Citra, Cascade und Simcoe – ein spritziges Bier für durstige Kehlen.

Davoser Craft Beer – Pale Ale

Davoser Craft Beer – Pale Ale

5.6%
Pale Ale, goldgelb, obergärig

Ein herrliches Pale Ale - leicht gehopft, mit einer schönen Balance zwischen Hopfen und Malz. Angenehm würzig, blumiges Aroma mit Noten von Litschis und Grapefruit – gehopft mit dem beliebten Cascade-Hopfen.

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