Davoser Craft Beer GmbH

Davoser Craft Beer – das Bier der Davoser Wildmannli – ufrichtig wild!

Vor ein paar hundert Jahren halfen die Wildmannli den Menschen in Davos bei der Pflege der Alpen und hüteten das Vieh. Im Gegenzug schätzten die Wildmannli es sehr, wenn ihnen die Bauern etwas Gerste überliessen. Diese Gerste nahmen die Wildmannli mit zu ihren Verstecken und brauten daraus einen feinen Trank. Man weiss nicht genau warum, aber mit der Zeit verschwanden die Wildmannli und mit ihnen leider auch das wunderbare Getränk. Vor Kurzem fand man nun in einer alten Alphütte oberhalb von Davos wilde Aufzeichnungen - wahrscheinlich handelt es sich dabei um das uralte Rezept der Wildmannli. 

Hinter dem Davoser Craft Beer stehen vier «Heimweh-Davoser». Uns alle verbindet unsere Jugend in Davos und somit natürlich auch unsere ersten Bier-Erfahrungen. Zugegebenermassen nicht immer die besten, aber wahrscheinlich die intensivsten…und da wollen wir mit unserem Team anknüpfen:

Till unser Braumeister:  Unser tatkräftiger Braumeister weiss wie man richtig gutes Bier macht. Er sorgt dafür, dass unser Bier die nötige Wildheit behält und unsere Kunden immer wieder mit neuen Bierspezialitäten verwöhnt werden können.  Bei DAVOSER Craft Beer ist Till in der Produktion und in der Eventorganisation tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt. 

Jan unser Unternehmer: Der Unternehmer unter uns ist generell sehr selbständig. Er hat abgesehen von einem Abstecher nach Kanada nie an einem anderen Ort gewohnt. Und weil er auch gern Bier trinkt und schon die eine oder andere Bier-Idee hatte, ist er bei uns natürlich genau richtig. Bei DAVOSER Craft Beer ist Jan in der Produktion und im Vertrieb tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt. 

Lukas unser Jurist:  Einer muss ja schauen, dass alles mit rechten Dingen zu geht im Betrieb. Dies trifft auf eine Branche mit hohem Spasspotential natürlich umso mehr zu. Und wer würde sich da besser eignen als ein ehemaliger Polizist mit juristischer Bildung? Folgerichtig ist Lukas bei DAVOSER Craft Beer in der Produktion und in der Rechtsabteilung tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt. 

Stephan unser Verkäufer: Der geistige Vater des Davoser Craft Beers. Hat vom Joghurt über die Luxusuhr bis zum Hochschullehrgang schon alles an den Mann oder die Frau gebracht. Könnte vermutlich in der Wüste Regenschirme verkaufen. Das macht aber definitiv weniger Spass als Bier herzustellen und zu vertreiben. Daher ist Stephan für DAVOSER Craft Beer in der Produktion und im Marketing tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt.  

Markus unser Finanzchef: Unser Erbsen- respektive Hopfenzähler. "Zahlenaffinität" ist für unseren Asset Manager nicht nur eine Worthülse. Besonders mit Prozentzahlen kann er gut umgehen, was sich auch beim Bier bezahlt macht. Daher ist Markus für DAVOSER Craft Beer in der Produktion und in der Buchhaltung tätig. Und macht auch alles andere, was gerade anfällt.

Fakten rund um die Brauerei

Registernummer 1179

Gründungsjahr 2017

Jahresproduktion (hl) 1000

Brauer Till Blechinger

Öffnungszeiten Bitte melde dich per Mail oder telefonisch an.

Brauereiführungen Wir stellen dir unsere Brauwerkstatt vor und natürlich gehört eine ausgiebige Degustation der handwerklich hergestellten Davoser Bierspezialitäten zur Führung dazu.

Bierbezug Rampenverkauf: Jeden Donnerstag von 16 bis 19 Uhr.

Keine Daten vorhanden.