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Wann Was Wo Wer

2019

2020

23. - 25. Apr.

Die Solothurner Biertage: Die älteste und grösste Bierschau der Schweiz, oft kopiert – nie erreicht.
Die bereits 18. Solothurner Biertage vom 23. bis 25. April 2020 sind ein Stelldichein der Schweizer Bierbrauer, Biertrinker und Bierliebhaberinnen. Zum Fest in und um die „Rythalle Solothurn“ präsentieren 55 lokale, regionale und nationale Brauereien ihre Bierbraukunst. Der Besucher hat die Gelegenheit sich einen Überblick über Biere von innovativen Brauereien aus allen Landesteilen und Sprachregionen der Schweiz zu verschaffen. Für den Hunger zwischendurch und gute Musik ist gesorgt.

Der Bier-Trend geht weg von trinkbaren, aber geschmacksarmen Mainstream-Bieren hin zu neuen oder wiederbelebten Geschmacks-Erlebnissen. Die Solothurner Biertage sind längst zum Schaufenster der aktuellen Schweizer Braukunst geworden. Das Bier fliesst in Strömen und das Publikum pilgert in Scharen in die Rythalle, den Biergarten und das Brauereizelt dahinter. Für die zu erwartenden 13‘000 Besucherinnen wird auch im Jahr 2020 eine Reise nach Solothurn zum ganz besonderen Bier-Erlebnis.

  • Eintritt 10 CHF
  • Festivalglas 5 CHF
  • Bechermiete 2 CHF (kostenlos)

Mehr Infos unter: www.biertage.ch
 

Rythalle SolothurnBK Bierkultur AG
06. Jun.

Bierwandern in der Region Murten heisst die Natur, den Moment und Craft Bier zu geniessen. Ein wunderschöner See, ein wunderschönes Stedtli und eine tolle Wanderregion warten auf dich. 

Weitere Details verraten wir dir in den nächsten Wochen.

Achtung: Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Bist du schon jetzt gespannt wie ein Pfeilbogen, dann erfährst du sicher in der Bier Arena Murten bereits jetzt etwas mehr. Frag einfach nach oder komm vorbei.

www.bierarena.com

MurtenBier Arena
27. Jun.

Am 27. Juni 2020 findet zwischen 13 und 21 Uhr in der Markthalle das 1. Aarauer Craft Beer Festival statt. Diverse Kleinbrauereien aus der Region werden verschiedene Bierstile anbieten.

Schnapp dir dein Festivalglas und probier dich durch die Biervielfalt der Region Aarau.

Lineup:

Weitere Brauereien folgen bald.

Markthalle Aarauhopfig
29. - 30. Aug.

Der zweite Huttwiler Biermärit mit Brauereien aus der Region.

Organisiert und durchgeführt durch die Guggemusig Gaugesumpfer Rohrbach.

HuttwilGuggemusig Gaugesumpfer Rohrbach
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Brauwerkstatt Jegenstorf GmbH

Brauwerkstatt Jegenstorf GmbH

Detailbeschreibung

Gasthausbrauerei in der denkmalgeschützen Schmiedewerkstatt im Zentrum von Jegenstorf. Gebraut wird auf einem 2,5 hl Sudhaus von Wengert Ravensburg. Bisherige Biere: «Original blond», «Heisses Ise - Rotbier», «Rossnagu - Märzen», «Einachser - Weizenbock», «Liöse - Weizen».

468

2012

400

Daniel Hemmann (dipl. Braumeister), Toni Bühlmann (Brauer)

Freitag: 17.00 - ca. 21.00 Uhr, Samstag: 11.00 - 14.00 Uhr

Ab 10 Personen, nach Voranmeldung. Apéros und geschlossene Gesellschaften möglich.

Direkt ab Brauerei. VOI Migros Partner Jegenstorf, Valser Service A. Siegenthaler Moosseedorf.

2 - 3 Biersorten ab Zapfhahn, einzigartige Ambiance mit musealem Charakter in der alten Schmiedewerkstatt, Treffpunkt zum Fyrabebier jeden Freitag.

Mitte Juni 2012 wurde, nach intensiven Reinigungs- und Renovationsarbeiten, die Brautätigkeit aufgenommen. Die Gär-/Lagerkapazität, welche zu Beginn bei 25 hl betrug, wurde im Frühjahr 2013 bereits erstmals erhöht, eine weitere Kapazitätserweiterung auf total 50 hl erfolgt im Herbst/Winter 2013.

Gebraut und abgefüllt wird ausschliesslich vor Ort. Erhältlich ist das naturbelassene und unfiltrierte „Schmitte Bier“ in der 0,5 L Einwegflasche, in 2 L Siphonflaschen, in 5 L Partydosen, in 10 und 20 L Partyfässern sowie in KEGS zu 20 Liter (Grossgebinde auf Vorbestellung). Ebenfalls erhältlich ist „Schmitte Bier“ bei einer Handvoll Gastrobetrieben.

Das historische Braulokal kann für geschlossene Gesellschaften gemietet werden. Vom einfachen Apéro bis zum kompletten Essen wird alles angeboten.

Biere

Einachser

Einachser

6%
Weizenbock, bernsteinfarben, obergärig

Hefetrübes, bernsteinfarbenes Weizenbier. Gebraut mit drei Weizen- (51%) und drei Gerstenmalzen. Mit obergäriger Weissbierhefe vollendet.

Dank seiner alkoholischen Wärme, den Fruchtnoten und der Malzigkeit passt es perfekt zur kälteren Jahreszeit.

Heisses Ise

Heisses Ise

5%
Red Ale, kupferfarben, obergärig

Charaktervolles, malzaromatisches Genussbier. Edeltrüb, mit vier Gerstenmalzen und zwei Hopfensorten gebraut. Die obergärige Frischhefe betont die frische Fruchtigkeit dieses edlen Bieres.

Liöse

Liöse

5.5%
Weizenbier, naturtrüb, obergärig

Fruchtig frisches und hefetrübes Weizenbier. Die feine Hopfung und die obergärige Weissbierhefe vollenden die süss-herbe Komplexität dieses erfrischenden Bieres.

Original Blond

Original Blond

5%
Landbier, goldgelb, untergärig

Blondes, edeltrübes Landbier. Vollmundig mild. Aus drei Gerstenmalzen gemaischt und mit drei ausgesuchten Sorten fein gehopft. Mit untergäriger Frischhefe vollendet.

Rossnagu

Rossnagu

5.4%
Märzen, dunkelgelb, untergärig

Untergäriges, weiches und malzbetontes Märzen. Sechs Malzsorten verleihen dem körperreichen Bier die tiefgoldene Farbe und die leichte Hopfennote rundet den harmonischen Geschmack ab.

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