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Wann Was Wo Wer

2020

04. Dez.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
08. Dez.
<p>Gerne führen wir Gruppen ab 5 Personen durch unsere Brauerei und erklären, wie Bier hergestellt wird. Dabei entdeckst Du einige unserer Geheimnisse und unsere Brauprozesse, und Du lernst Zutaten wie Röstmalz, Hopfen und Hefe näher kennen. Selbstverständlich werden dazu auch diverse Biere degustiert.</p> <p><strong>ACHTUNG: </strong>BESICHTIGUNG UND BEER TASTING FINDET ERST AB 5 ANMELDUNGEN STATT<br /> <br /> <a href="https://www.visitlovers.ch/de/touren/besichtigung-und-beer-tasting" target="_blank">https://www.visitlocals.ch/de/touren/besichtigung-und-beer-tasting</a></p>
DietikonAndreas Gassmann
15. Dez.
<p>Für einmal nicht nur Bier trinken, sondern selber brauen?</p> <p>An diesem Kurs braust Du zusammen mit einem unserer Brauer eine Brausyndikat Spezialität (Small Batch).</p> <p><strong>Kursinhalt:</strong></p> <p>Vom Einmaischen bis zum Abfüllen in den Gärtank bist du beim Brauvorgang dabei. Nach diesem Kurs bist Du im Stande, mit den entsprechenden Zutaten ein Bier herzustellen. Du kriegst neben Grundkenntnissen über die Rohstoffe Röstmalz, Hopfen und Hefe auch viele weitere nützliche Tipps rund ums Thema Bierbrauen.</p> <p><strong>Verpflegung: </strong></p> <p>Kaffee und Gipfeli beim Eintreffen, Warmes Mittagessen (Bierwürste, Hörnlisalat und Brot), Offenbier (bis zu 8 verschiedene Biere) à Discrétion.</p> <p><strong>Handout:</strong></p> <p>Jeder Teilnehmer erhält eine Broschüre mit Informationen zum Thema Bier bzw. Bierbrauen.<br /> <br /> <strong>ACHTUNG:</strong> BRAUKURS FINDET ERST AB 5 ANMELDUNGEN STATT<br /> <br /> <a href="https://www.visitlovers.ch/de/touren/bierbraukurs" target="_blank">https://www.visitlocals.ch/de/touren/bierbraukurs</a></p>
DietikonAndreas Gassmann
18. Dez.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
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Brauerei zur grünen Amsel

Brauerei zur grünen Amsel

Detailbeschreibung

Hausbrauerei mit Gaststube (Amselstube) in Riehen-Dorf. Produktion mehrerer Biersorten, zum Beispiel Pale Ale, Dunkel, Verrauchti Amsle, Alt, Viva Colonia, Whisky Bier, Weizen, Albino usw.

376

2010

Mehr als 100.

Andreas Schultheiss, Martin Schultheiss, Selim Jeger

Dienstag bis Samstag ab 10:30 Uhr.

Nach Vereinbarung (telefonisch oder per E-Mail).

Direkt ab Brauerei.

Wir haben einen Vogel...

Uns zu beschreiben, ist wirklich nicht einfach! «Schräge Vögel brauen Amsel-Bräu» ist vermutlich die beste Kurzversion, spiegelt aber nur einen Teil der grünen Amsel. Den Rest erleben Sie am besten selbst in diesem historischen Bauernhaus mitten in Riehen-Dorf. Dort können Sie in gemütlicher Atmosphäre speisen, trinken und die schönste Hausbrauerei in Riehen kennen lernen. Und den einen oder anderen schrägen Vogel dazu...

Biere

Amselbräu

Amselbräu "No risk no fun-Specials"

0%
obergärig

Gewagte Bierkreationen mit ungewissem Ausgang in kleinsten Auflagen.

Ansonsten: Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Albino

Amselbräu Albino

4.8%
Belgisches Weizen, Witbier, naturtrüb, obergärig

Mit Zugabe von Koriander und Grapefruit.

Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Alt

Amselbräu Alt

4.8%
Altbier, amber, obergärig

Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Dunkel

Amselbräu Dunkel

4.8%
Dunkelbier, dunkelbraun, obergärig

Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Indian Smoke Stout

Amselbräu Indian Smoke Stout

4.8%
Stout, schwarz, obergärig

Für wahre Kenner. Ansonsten: Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Pale Ale

Amselbräu Pale Ale

4.8%
Pale Ale, naturtrüb, obergärig

Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Verrauchti Amsle

Amselbräu Verrauchti Amsle

4.8%
Rauchbier, dunkelbraun, obergärig

Leichte Rauchnote. Ansonsten: Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Viva Colonia

Amselbräu Viva Colonia

4.8%
Kölsch, naturtrüb, obergärig

Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Weizen

Amselbräu Weizen

4.8%
Weizenbier, naturtrüb, obergärig

Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

Amselbräu Whisky-Ale

Amselbräu Whisky-Ale

5.9%
Pale Ale, bernsteinfarben, obergärig

Flaschengärung mit Single Malt Whisky

Nicht für Anfänger geeignet! Der intensive rauchige und torfige Whiskygeschmack klingt auch im Bier nach. Wer Whisky nicht mag, mag auch unser Whiskybier nicht.

Amselbräu Winterbier

Amselbräu Winterbier

4.8%
Gewürzbier, bernsteinfarben, obergärig

Vor- und nach-weihnachtlich. Das flüssige Weihnachtsgutzi. Ansonsten: Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

IPAmsle

IPAmsle

4.8%
India Pale Ale (IPA), dunkel, obergärig

Sehr hopfiger Geschmack. Ansonsten: Amselbräu hat über 2000 Geschmackskomponenten. Wie soll man da vernünftig beschreiben? Einfach probieren!

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