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Wann Was Wo Wer

2019

06. Jul.

Das bierigste Erlebnis 2019:
Mit dem Postauto 5 regionale Brauereien besuchen und degustieren. 

2 Routen zu je 5 Touren mit insgesmat 10 Brauereien. 

Baselland, Laufental und SchwarzbubenlandKleinbrauerei Oberson & Co.
20. - 21. Jul.

Liebe Bierfreunde
 
Es freut mich, euch unseren Flyer für die 1. Bier- und Genusswanderung auf der Klewenalp zu präsentieren. Die Wanderung findet im Rahmen des KlewenAlpFestivals am Samstag den 20. Juli 2019 statt. Abgerundet wird der tolle Tag mit einem grossen Bierfest mit der Partyband Inside auf dem Festivalgelände.
Das KlewenAlpFestival setzt sich aus dem Naturjodelabend am Donnerstag, Alpenrock am Freitag, Bier- und Genusswanderung mit Bierfest am Samstag und dem Familientag am Sonntag zusammen.

Mehr Infos und Tickets findet man auf https://www.klewenalpfestival.ch

Hol dir dein Ticket jetzt. Die Anzahl ist beschränkt. Bis dann und prost!
 

KleewenalpKleinbrauerei Stiär Biär AG
27. - 28. Jul.

Erleben Sie eine Bierwanderung der besonderen Art.

Die Wanderung startet am bekannten Erdmannlistein und führt danach durch den wunderschönen Wohler Wald, vorbei an den Kunstobjekten des Sagenweges sowie dem Tierpark Waltenschwil.

Sie treffen dabei an 6 verschiedenen Standorten auf 7 Bierbrauereien, welche über 20 Sorten Bier anbieten.

Die Wanderung wird durch kulinarische Leckerbissen abgerundet und endet an der Waldhütte Chüestellihau, welche durch ihr grossses Aussenzelt zum Verweilen einlädt.

 

Erdmannlistein, Wohlen AGVerein Bierwanderung Freiamt
09. - 10. Aug.

Das erste Werdenberger Bier-Festival in der überdachten Gass in Buchs SG.

Freitag, 9. August: 16.00 - 23.00 Uhr
Samstag, 10. August: 11.00 - 23.00 Uhr

Umrahmt wird das Festival von verschiedenen Food-Trucks/Ständen und Live-Bands.

Interessierte Brauereien können sich ab jetzt anmelden/informieren unter: tomscherrer@hotmail.com

BuchsThomas Scherrer
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Brauerei Mein Emmental AG

Brauerei Mein Emmental AG

Detailbeschreibung

Wir lieben Vielfalt und Abwechslung. Unser Sortiment soll vielfältig und abwechslungsreich sein und zum Teil der Jahreszeit entsprechen. Wir sind offen für alle Bierstile und darum brauen und probieren wir immer wieder neue Biere.

437

2011

800

Stephan Locher

Freitag 14-18 Uhr / Samstag 9-16 Uhr

Nach telefonischer Vereinbarung.

Biershop Mein Emmental AG, Bahnhofplatz 2a, 3436 Zollbrück oder bei unseren Wiederverkäufern siehe unsere Internetseite.

Brauseminar mit Degustation für Gruppen, Firmen etc.

Unser Bier wird aufwändig von Hand, mit viel Liebe zum Detail und äusserster Sorgfalt hergestellt, in original Flaschengärung nachgegärt und dementsprechend in Bügelflaschen abgefüllt. Jedes einzelne Bier ist somit immer ein Unikat das von den Geschmacksnuancen her nicht immer gleich sein wird. Aber genau das macht das Biertrinken spannend.

Entdecke die Geschmacksvielfalt – auf die Bierkultur, fertig, Proscht!

Biere

ä Charer

ä Charer

5.5%
Porter, braun, obergärig

Ein Braun-Porter mit sechs verschiedenen Malzsorten. Wir haben ihn absichtlich nicht zu dunkel gebraut, damit ihn auch Bierliebhaber heller Biersorten einmal verkosten können.

ä Chätzer

ä Chätzer

6.8%
India Pale Ale (IPA), bernsteinfarben, obergärig

Die speziellen Hopfen wie Columbus, Pacific Jade, Nelson Sauvin und Motueca (tönt doch schön) verleihen dem Ale ein exotisch-fruchtiges Geschmackserlebnis. Abgerundet wird es
mit einer kräftigen aber angenehmen Bittere. Diese Neuseeländer Hopfen sind wirklich super!

ä Hagu-Hans

ä Hagu-Hans

6.4%
Black IPA, schwarz, obergärig

Äs fyschter’s IPA. Stark gehopft. Trotzdem ist es fruchtig und ausgewogen im Geschmack.

ä Honigtroum

ä Honigtroum

6.8%
Spezialbier, hellgelb, obergärig

Das erfrischende Bier schmeckt leicht nach Honig, ist fein gehopft und im Abgang kommt ein dezenter Zitronen-Hopfengeschmack hervor.

ä Plouderi

ä Plouderi

7.2%
Spezialbier, bernsteinfarben, obergärig

Üse «Plouderi» ist ein leicht gehopftes Bier das mit speziellem Whisky-Malz gebraut wird. Dies gibt dem Bier eine unverwechselbare leicht rauchige Note, die sich sofort im Antrunk spürbar macht. Als edle Zugabe meldet sich im Abgang der Oban Single Malt Scotch Whisky.

ä Säumer

ä Säumer

5.6%
India Pale Ale (IPA), dunkelgelb, obergärig

India Pale Ale. Ein Bier, dass wir in der Nachgärung zusätzlich mit feinem Cascade-Hopfen verstärkt haben. Also ein Bier mit starkem Hopfenaroma. Trotz der Menge Hopfen schmeckt es ausgeglichen und fruchtig. Für Bierliebhaber die etwas mehr Hopfen vertragen. Das Bier für Kenner.

ä Scharmöör

ä Scharmöör

8%
Doppelbock, braun, obergärig

Ein Doppelbock mit viel Alkohol. Es enthält fast doppelt so viel Malz wie ein Lagerbier. Dadurch verleiht es dem Bier eine feine Süsse und Vollmundigkeit. Ein Bier so richtig nach einem feinen Essen oder vor dem Cheminée.

ä Uflat

ä Uflat

5.3%
India Pale Ale (IPA), dunkelgelb, obergärig

Ein Bier mit nur einem Hopfen. Die drei Hopfengaben und die zusätzliche Kalthopfung im Gärfass verleihendem Bier eine charaktervolle Bittere und eine herrliche Fruchtigkeit.

ä Winterzouber

ä Winterzouber

5%
Gewürzbier, dunkelgelb, obergärig

Die frisch zubereiteten Zutaten wie Ingwer, Zimt, Cardamon, Gewürznelken, Piment, Muskat und Orangenschalen, verleihen unserem «Winterzouber» ein zartes, würziges, leicht gehopftes Aroma. Eine edle Spezialität während der kalten Jahreszeit. Den «Winterzouber» kannst du übrigens auch warm geniessen. Wichtig: Nicht über 78°C erwärmen, sonst verdampft der Alkohol.

äs Aperöli

äs Aperöli

4.9%
Belgisches Weizen, Witbier, naturtrüb, obergärig

Ein spritzig, leichtes Bier, ideal zum Apéro. Mit einer feinen Note nach Orange und Koriander. Es ist leicht gehopft, süffig, also der ideale Durstlöscher. Wir lieben es!

äs Fyschter's

äs Fyschter's

5.6%
Stout, schwarz, obergärig

Es ist ein sehr dunkles, kräftiges Bier mit leichtem Schokoladenaroma. Die Hopfenmenge gibt dem Bier einen starken Charakter. Ein Genuss für Bierliebhaber dunkler, stark gehopfter Biere.

äs Gattlig's

äs Gattlig's

4.8%
Märzen, dunkelbraun, obergärig

In der visuellen Beurteilung ist seine Farbe dunkelbraun, wenn man es in die Sonne hält leuchtet es intensiv orangebraun. Der Schaum steigt beim Einschenken feinblasig auf und bildet eine wunderbare, leicht caramelfarbene Schaumkrone mit gleichmässigen Poren. Schon im Antrunk sind die feinen Caramelaromen dieses Bieres wahrnehmbar. Das dezent gehopfte Bier ist für Bierliebhaber die nicht all zu viel Hopfenaroma bevorzugen.

äs Goud

äs Goud

5.2%
Lagerbier, goldgelb, obergärig

Ein süffiges, leicht gehopftes Lagerbier.

äs Goudig's

äs Goudig's

5.6%
Lagerbier, goldgelb, obergärig

Unser Speziallagerbier, veredelt mit verschiedenen, fein aufeinander abgestimmten Hopfensorten. Für Lagerbier-Liebhaber welche etwas mehr Hopfenaroma bevorzugen.

äs Houer

äs Houer

5.8%
Fruchtbier, goldgelb, obergärig

Ein Ale zum geniessen. Der Honig und Rohrzucker verleihen dem Ale eine leichte Süsse und die Holunderblüten machen es fruchtig und süffig. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

äs Tüfeli

äs Tüfeli

7.6%
Belgian Ale, dunkelgelb, obergärig

Ein belgisches Ale. Ein dezent gehopftes Bier mit einer feinen Note nach Bittermandeln. Es ist leicht süsslich und so richtig süffig. Ein Bier mit viel Volumenprozent Alkohol. Es trinkt sich leicht und daher aber Achtung – äbe äs chliis Tüfeli!

äs Wyberbier

äs Wyberbier

5%
Fruchtbier, goldgelb, obergärig

Ein spezielles Bier, das Frauen gern haben müssen. Ein herbes, süffiges und leicht gehopftes Bier mit Geschmacksnoten nach Ingwer und Orangen. Ist übrigens auch für Männer geeignet ;-)

dr Rot Baron

dr Rot Baron

5.6%
Spezialbier, rotbraun, obergärig

Ein Bier mit einer Farbe weder hell noch dunkel sondern orange-rot-braun. Es schmeckt stramm nach Hopfen aber auch nicht zu stark, unterstützt wird es von einem leichten Caramelgeschmack.

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