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Wann Was Wo Wer

2018

14. - 16. Jun.

Dates & heures d'ouvertures:

  • Jeudi 14 juin de 17h00 à minuit (les stands ferment à 23h30)
  • Vendredi 15 juin de 17h00 à 2h00 (les stands ferment à 1h00)
  • Samedi 16 juin de 15h00 à 2h00 (les stands ferment à 1h00)
Place de la Sardaigne, Carouge
17. Jun. - 15. Jul.

Tim und Struppi, Adam und Eva, Uri und Stiär Biär, Fussball und Bier. Das alles gehört zusammen, und so liegt es auf der Hand, dass wir von der Kleinbrauerei Stiär Biär ein Public Viewing in der Brauerei organisieren. Komm mit deinen Freunden, deiner Familie, Verwandten und Bekannten zum Brauerei-Areal im Moosbadweg in Altdorf - wir holen die WM von Russland auf die Grossleinwand.

Neben gutem lokalem Bier bieten wir einheimische Speisen und ein spannendes Rahmenprogramm an: Messe dich beim Torwandschiessen mit den Besten, gewinne Preise mit dem richtigen Tipp zum Spielresultat oder gönne dir einfach ein kühles Bier. Freue dich auf ein gratis Bier bei einem Tor der Schweizer Nationalmannschaft und bis 19.00 Uhr auf vergünstigtes Bier. Löse einen Bierpass und profitiere noch mehr. Und zum Schluss noch: Der Eintritt ist frei!

Unter www.facebook.com/www.kleinbrauerei.ch werden die Events laufend publik gemacht.

Wir freuen uns auf dich!

Prost, Dein Stiär Biär Team  

Moosbadweg 14, 6460 AltdorfKleinbrauerei Stiär Biär AG
23. Jun.

Festival de bière artisanale.
Musique de rue, repas gastronomique, écran géant, food truck, animations pour petits.

Avec 12 brasseries: www.piousse.ch

Chateau D'echallens
08. Sep.

Sei dabei, wenn 20 regionale Brauereien ihre Gerstensäfte präsentieren! Von Hobbybetrieben bis hin zu professionellen Brauereien - allesamt warten sie nur darauf, dir ihr feines Bier anbieten zu dürfen. Mit dem Biermarkt-Glas hast du die Wahl zwischen der Füllmenge "Halbvoll" und "Voll". Probiere dich mit "Halbvoll" durch diverse Bier-Sorten und Bier-Variationen. Zum Schluss kannst du das Glas noch mit "Voll" mit deinen Favoriten auffüllen. Du kannst dir dein Glas natürlich auch immer füllen lassen - wie es dir beliebt!

Auch alkoholfreie Getränke sowie weitere kulinarische Leckerbissen erwarten dich. Ob Brezel, schmackhafte Wurst oder krosses Brot, es wird von allem etwas haben. Die Nicht-Bierliebhaber unter uns kommen also auch nicht zu kurz. Die Biermärkte werden jeweils mit einem spannenden Programm vor Ort kombiniert.

Rhonesand-Parkplatz, BrigDas Chuchichaeschtli
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Brauerei Luzern AG

Brauerei Luzern AG

Detailbeschreibung

346

2009

2'000

Udo Remagen

Auf Anfrage (per E-Mail).

Im Frühjahr 2008 gründeten wir mit Freunden den Brauverein Luzern mit dem Ziel, unser eigenes Bier herzustellen. Gebraut wurde nach alter handwerklicher Tradition in der offenen Pfanne in einer Waschküche. Bereits die ersten Flaschen aus Eigenproduktion begeisterten nicht nur die Mitglieder des Brauvereins, sondern auch alle anderen, die vom Eigenbräu gekostet haben.

Sehr schnell wurde uns klar, dass die Produktionskapazität des Brauvereins niemals ausreichen würde, um die Nachfrage nach unserem „Luzerner Bier“ befriedigen zu können. Also entschieden wir uns, die Planung und den Aufbau einer Regional-Brauerei professioneller anzugehen. Das war die Geburtsstunde der Brauerei Luzern AG am 1. April 2009.

In gut einjähriger Aufbauarbeit wurde das Aktienkapital beschafft und die zur Produktion notwendige Infrastruktur evaluiert. Bereits im März 2010 begann schliesslich der Einbau des Sudhauses, der Gär- und Lagertanks und der notwendigen technischen Anlagen. Der grosse Moment folgte schliesslich am 15. April 2010, als unser Braumeister den ersten Sud "Luzerner Bier - Original" brauen konnte.

Biere

Märzen

Märzen

5.3%
Märzen, goldgelb, untergärig

Frisch und spritzig wie der junge Frühling ist unser Märzen. Eingebraut aus einer Mischung von Gersten- und Weizenmalz und untergärig vergoren, entwickelt es vor allem durch den Saphir-Hopfen seinen herb-fruchtigen Charakter.

Das Märzen ist ein Saisonbier und bis Anfang April erhältlich - solange der Vorrat reicht.

Original

Original

5%
Spezialbier, blond, untergärig

Unser Hauptbier weist eine Stammwürze von 12% auf und wird mit einer Mischung aus vier verschiedenen Spezialmalzen eingebraut. Durch das aufwändige Dekoktionsverfahren und die lange Lagerung erhält es seinen vollmundigen Charakter.

Ganzjährig erhältlich.

Schnitter

Schnitter

5.2%
Spezialbier, amber, untergärig

Das Schnitter wird mit einer Mischung von vier Malzsorten auf eine Stammwürze von 13% eingebraut. Durch die Zugabe von Rauchmalz erhält dieses Bier einen einzigartig herbstlichen Geschmack mit einer leicht rauchigen Note.

Das Schnitter ist ein Saisonbier und ab Anfang Oktober erhältlich - solange der Vorrat reicht.

Weizen

Weizen

5.2%
Weizenbier, hefetrüb, obergärig

Ein wunderbar frisches Weizenbier, das etwas dunkler eingebraut wird als traditionelle Hefeweizen. Unser "Weizen" wird aus einer Mischung von Weizen- und Gerstenmalzen hergestellt und obergärig vergoren.

Ganzjährig erhältlich.

Winterbock

Winterbock

6.4%
Bockbier, dunkelbraun, untergärig

Der Winterbock ist ein dunkles Starkbier mit einem kräftigen Röstaroma. Ein spezieller Biergenuss für Liebhaber und eine perfekte Abwechslung für Gelegenheitsgeniesser.

Der Winterbock ist ein Saisonbier und ab Anfang Dezember erhältlich - solange der Vorrat reicht.

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