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Wann Was Wo Wer

2017

23. Sep.

Die Freiburger Biermanufaktur öffnet ihre Türen und lädt ein, die Brauerei zu besuchen. 

Impasse de la Sous-Station 3, 1700 FribourgFreiburger Biermanufaktur AG
29. - 30. Sep.

Wir freuen uns dieses Jahr zum dritten Mal, den Brausilvester wieder aufleben zulassen. In der Ostschweiz begehen wir den Brausilvester dieses Jahr am 29.9. und 30.9.2017 und huldigen diesem alten Brauchtum, dessen Ursprung im Mittelalter liegt. Schon damals starteten die Bierbrauer am  30.September mit dem (Neuen) Bierjahr. Dieses Jahr liegt unser Schwerpunkt bei:

  • fassgereiften Bieren
  • Craft-Bieren
  • Spezialitäten aus der Region
  • importierten ausländischen Spezialitäten
  • verwandten Bierprodukten wie Whisky

Wir freuen uns über tolle Brauerein und euren Besuch!

St.Gallen St.LeonhardskircheBierakademieschweiz
14. Okt.

Bereits zum 3. Mal findet der Unterwaldner Biertag statt. Dieses Jahr zum Ersten Mal in Sarnen.

Probiere die Kreationen von über 10 Mikrobrauereien aus Ob- und Nidwalden.

Prost!

Aula Cher, 6060 SarnenVerein Unterwaldner Biertag
14. Okt.Stahlermatten 2, 6146 GrossdietwilBrauerei Stahler Bier
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Erusbacher Bräu Frühlingsbock

Detailbeschreibung

Traditionsgemäss brauten früher die Mönche volle und starke Biere, die sie in der Fastenzeit als “flüssiges Brot“ zu sich nahmen. Wir haben im Jahr 2001 diese Tradition wieder aufleben lassen und unser Starkbier mit 7.0%-vol. Alkohol zum ersten Mal eingebraut. Seither brauen wir es immer vor Weihnachten damit es bis zur Abfüllung vor der Fastenzeit lang genug reifen kann.

Das süffige, dunkelrote Bockbier wartet mit einem vollmundigen Malzaroma und einer lieblichen Restsüsse auf.

Der Erusbacher Bräu Frühlingsbock ist in der 0.33 l Mehrwegflasche eingestellt im 20er Harass erhältlich.

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