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Bier - Otmarbock | Freihof AG
Otmarbock
Detailbeschreibung
Kraftvolles helles Starkbier mit 6monatiger Reifung im Thurgados-/ Calvadosfass.
Bei der zweiten Gärung kommt es in die Flasche mit Champagnerhefe (Methode Champenoise). Während dieser Reifezeit Weiterentwicklung der Aromen mit Holzfassnoten, Caramel-& Apfelnoten, erfrischender Säure, weinigen Noten und feinem Gaumengefühl. Ideale Süsse-Säurebalance.