Totally Beer

Il y a déjà quelques années, Anna et Fabricio, jeunes mariés, ont quitté la mégapole brésilienne de São Paulo, pour s’installer sur les (paisibles) rives du Léman et faire face aux nouveaux défis professionnels proposés.

Déjà amateurs de ales et autres lager américaines, ils ont profité de cette expatriation pour voyager et découvrir les breuvages de la vieille Europe, notamment alsaciens, bavarois et belges.

Très vite est venue l’envie d’apprivoiser le processus de production de ce liquide doré aux milles et une recettes.

Grâce à l’ABAG, cet intérêt est devenu petit à petit une passion donnant un nouveau sens à leur vie (du moins pour Fabricio…). La plongée dans le b(r)assin était inévitable !

Et voilà, comment TOTALLY BEER est née ! Une brasserie artisanale suisse s’inspirant des cultures brassicoles traditionnelles (avec une préférence pour la belge), mais avec une touche de joie, de créativité et de d’exotisme made in Brazil !

TOTALLY BEER brasse des bières de haute qualité, sans conservateurs, qui vous feront vivre des expériences gustatives des plus étonnantes à partager avec vos amis ou votre famille. Le développement durable et la promotion de l’économie locale font également parties de ses valeurs. La recherche de fournisseurs locaux autant que possible est un objectif affiché.

Venez donc découvrir ce mélange inhabituel de la tradition européenne et de la modernité et de la détente brésilienne ! Totally Beer, un nouveau mix sur le marché suisse de la bière artisanale!

Fakten rund um die Brauerei

Registernummer 767

Gründungsjahr 2015

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