Bier finden
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Das sind unsere
Biere aus der Schweiz
Welche Biere gibt es in der Schweiz? Und soll es eher ein herbes, malziges oder doch lieber ein süsses Bier sein? Einfach bspw. Bierstil oder Alkoholgehalt wählen und auf Entdeckungsreise gehen.
Zufällige Biere
Das sind unsere
Bierstile, inkl. Foodpairing
Was macht ein typisches Lager aus, was ist eigentlich ein Amber und was ist das besondere an India Pale Ales (IPA), Sour Ales oder Imperial Stouts? Und zu welchem Essen passt welches Bier? In der grossen Bierstil-Übersicht inkl. Foodpairing-Empfehlung gibt's die Antworten.
Foodpairing allgemein: Ein klassischer Burger passt sehr gut zu einem Pale Ale. Leicht scharfe mexikanische oder asiatische Speisen passen ebenfalls sehr gut.
Pairing mit Käse: würziger Weichkäse wie bspw. ein Brie, eher süsse Käsesorten mit karamellnoten wie bspw. ein alter Gouda, Parmesan, Appenzeller, Bergkäse.
Pairing mit Käse: würziger Weichkäse wie bspw. ein Brie, eher süsse Käsesorten mit karamellnoten wie bspw. ein alter Gouda, Parmesan, Appenzeller, Bergkäse.