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Quartierbier.ch (Bierwerk Sulgenau)
Quartierbier.ch (Bierwerk Sulgenau)
Borisriedstr. 2123096 Oberbalm
Die Brauerei Quartierbier.ch (ehemals Bierwerk Sulgenau) braut in Oberbalm seit 2014 handgemachte Biere.
Nach einem Braukurs bei Jürg Kohler, Brauerei Egghubel, braute ich meine ersten Biere unter dem Dach unseres Gartenhäuschens im Sulgenauquartier in Bern. Daher kommt der Name und auch das Logo, denn in den ersten Jahren half mir eine schwarze Katze immer beim Brauen. Nach etwa 50 Batches und sechs Jahre später wage ich den Schritt an die Oeffentlichkeit.
Fakten rund um die Brauerei
Veranstaltungen
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