Kleinbrauerei Önzer-Bräu

Önzer-Bräu ist eine kleine Hausbrauerei in Niederönz Kanton Bern.

Das erste Bier brauten wir im Juli 2010, in einem "Chäschessi". Was klein angefangen hat ist mittlerweile immer noch klein, das "Chäschessi" ist mit einer 100 liter Braupfanne ersetzt worden, was uns nun erlaubt ca. 60 liter Bier pro Braugang herzustellen.

Önzer-Bräu ist deshalb einmalig und speziell, da es in Kleinstmengen und von Hand hergestellt wird. Neben unseren Standard-Bieren, dem erfrischenden hellen Mühli und dem bernsteinfarbenen Schweli, brauen wir immer wieder Spezial-Biere.
Gerne brauen wir auch Ihr Bier mit Ihrer persönlichen Etikette für Ihren Anlass, das braucht aber etwas Zeit, so dass wir für grössere Mengen ca. 2.5 Monate Lieferzeit haben. Einzelne Flaschen für Geschenke sind fast immer machbar. Fragen kostet nichts...

Fakten rund um die Brauerei

Registernummer 529

Gründungsjahr 2013

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