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Forschungsbrauerei G 48
Forschungsbrauerei G 48
Pionierstrasse 10/128400 Winterthur
Die Forschungsbrauerei G48 braut seit 2002 in Winterthur handwerklich hergestelltes Bier.
Bekannteste gebraute Biersorten:
- Bière de Garde (nordfranzösisch)
- Früchtebiere (z.B. Kriek)
- Belgische Starkbiere
Brauverfahren:
- Infusionsverfahren (auf- und absteigend)
- Dekoktionsverfahren (Teilmaischen)
- Verwendung von dem Bierstil entsprechenden Flüssighefen
Besichtigung und Braukurse möglich.
Fakten rund um die Brauerei
Veranstaltungen
Keine Daten vorhanden.