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2018
17. Nov.	Beat Aellen bier-ideen.chCraft Basel \| Craftbier im Kraftwerk Bier und mehr... ... Regionale Kleinbrauereien und Gasbrauereien ... Hobbybrauer-Wettbewerb mit öffentlicher Verkostung ... köstliches Essen zum Bier ... Live-Konzert der Band UNDER COVER An der Craft Basel präsentieren Brauereien aus der Region und Gastbrauereien die Vielfalt ihrer handwerklich hergestellten Biere. Die BesucherInnen wählen das beste Bier der Craft Basel. Und natürlich ist auch für köstliches Essen gesorgt. Am Hobbybrauer-Wettbewerb Basel Bier Challenge besteht ab 14 Uhr die Möglichkeit, als Bier-Tester eingereichte Biere zu degustieren und zu bewerten. Die Live-Band UNDER COVER macht die Craft Basel mit Klassikern aus Rock und Pop ab 20 Uhr zu einer richtigen Bier-Party!	Altes Kraftwerk, BaselAltes Kraftwerk, Basel	Beat Aellen bier-ideen.ch
14. Dez.	Beat Aellen bier-ideen.chDominic LisiTap Takeover ENDO-Bier & Brauer Bischoff Am Freitag den 14.12. erobern ENDO-Bier und Brauer Bischoff die Zapfhähne im The Crafts in Kloten und präsentieren ihre unkonventionellen und kreativen Spezialbiere. Kommt, seht, probiert und geniesst!	The Crafts, Marktgasse 1, 8302 KlotenThe Crafts, Marktgasse 1, 8302 Kloten	Dominic Lisi
2019
11. - 15. Feb.	Beat Aellen bier-ideen.chDominic LisiZHAWSensorik-Lizenz Bier Der Biermarkt verändert sich. Die Vielfalt wird grösser, neue Geschmackserlebnisse und Gourmetbiere sind im Trend. Damit Bier aber auch aus objektiver und sensorischer Sicht professionell beurteilt werden kann, hat die ZHAW Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften zusammen mit dem Schweizer Brauerei-Verband (SBV) ein Weiterbildungsprogramm entwickelt. Vermittelt werden Grundlagen der Sinnesphysiologie und der sensorischen Wahrnehmung, angewandte und produktspezifische Sensorik sowie Methoden der sensorischen Evaluation. Nach Abschluss der vier Module und erfolgreichem Bestehen der Prüfung erhalten Teilnehmende die Sensorik-Lizenz Bier der ZHAW. Diese ist 4 Jahre gültig. Inhabern der Sensorik-Lizenz bietet der Schweizer Brauerei-Verband die Möglichkeit, an Veranstaltungen und bei Prämierungen als Prüfpersonen zu agieren.	ZHAW WädenswilZHAW Wädenswil	ZHAW
31. Aug.	Beat Aellen bier-ideen.chDominic LisiZHAWSki- und Snowboard Club Ueberstorf2. Sensler Bierwanderung 2. Sensler Bierwanderung - durchgeführt vom Ski- & Snowboard Club Ueberstorf. Degustiere auf einer gemütlichen Rundwanderung Biere aus der Region und einem Gast-Kanton. Die Rundwanderung startet in Ueberstorf bei der Mehrzweckhalle, führt zum Aussichtspunkt Höhi und endet wieder in Ueberstorf bei der Mehrzweckhalle.	UeberstorfUeberstorf	Ski- und Snowboard Club Ueberstorf

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Fleisch und Brau AG - As Juscht's

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Fleisch und Brau AG - As Juscht's

Hauptstrasse 70

1715 Alterswil

Telefon: 026 494 06 22
Fax: 026 493 11 20

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Detailbeschreibung

Wir brauen geschmacklich ehrliche und gute Biere.

Registernummer 185

Gründungsjahr 2004

Jahresproduktion (hl) 800

Brauer Iwan Egger

Öffnungszeiten Dienstag bis Freitag bis 18.00 Uhr, Samstag bis 14.00 Uhr

Brauereiführungen Auf Anfrage.

Bierbezug Fleisch und Brau, Landi Sense, Coop Sense, Getränkehandel Hayoz Flamatt, Getränkehandel Gauch Düdingen.

Biere

As Juschts Ale

4.9%
Golden Ale / Blonde Ale, blond, obergärig

Ein helles Ale, es besitzt ein ausgewogenes vollmundiges Aroma mit fruchtigen Geschmacksnoten. Äusserst süffig.

As Juschts Amarillo

4.8%
Black IPA, dunkel, obergärig

Ein stolzer Wurf unseres Braumeisters. Eigens hierfür wird ein spezieller Hopfen aus Texas importiert. Ein unverkennbares Aroma. Ein Dark Ale, welches sich kein Bierliebhaber entgehen lassen sollte.

As Juschts Amber

5.4%
Amber, bernsteinfarben, untergärig

Ein typisches, bernsteinfarbiges Amber-Bier. Das Bier zeichnet sich durch ein vollmundiges Malzaroma aus. Ein Bier für Geniesser.

As Juschts Benichon (Saisonal)

5%
Spezialbier, bernsteinfarben, obergärig

Das bernsteinfarbene, obergärige Benichon weist einen frischen, fruchtigen Charakter auf. Passt ideal zu Fleischgerichten.

As Juschts Fiischters Dunkle Perle

5.2%
Schwarzbier, schwarz, untergärig

Tiefschwarz in der Farbe wie ein Stout und doch prickelnd wie ein Pilsener. Diese Kombination verleiht dem dunklen Seisler-Bier den einmaligen Charakter. Angenehme Caramelnote.