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Wann Was Wo Wer

2019

2020

23. - 25. Apr.

Die Solothurner Biertage: Die älteste und grösste Bierschau der Schweiz, oft kopiert – nie erreicht.
Die bereits 18. Solothurner Biertage vom 23. bis 25. April 2020 sind ein Stelldichein der Schweizer Bierbrauer, Biertrinker und Bierliebhaberinnen. Zum Fest in und um die „Rythalle Solothurn“ präsentieren 55 lokale, regionale und nationale Brauereien ihre Bierbraukunst. Der Besucher hat die Gelegenheit sich einen Überblick über Biere von innovativen Brauereien aus allen Landesteilen und Sprachregionen der Schweiz zu verschaffen. Für den Hunger zwischendurch und gute Musik ist gesorgt.

Der Bier-Trend geht weg von trinkbaren, aber geschmacksarmen Mainstream-Bieren hin zu neuen oder wiederbelebten Geschmacks-Erlebnissen. Die Solothurner Biertage sind längst zum Schaufenster der aktuellen Schweizer Braukunst geworden. Das Bier fliesst in Strömen und das Publikum pilgert in Scharen in die Rythalle, den Biergarten und das Brauereizelt dahinter. Für die zu erwartenden 13‘000 Besucherinnen wird auch im Jahr 2020 eine Reise nach Solothurn zum ganz besonderen Bier-Erlebnis.

  • Eintritt 10 CHF
  • Festivalglas 5 CHF
  • Bechermiete 2 CHF (kostenlos)

Mehr Infos unter: www.biertage.ch
 

Rythalle SolothurnBK Bierkultur AG
06. Jun.

Bierwandern in der Region Murten heisst die Natur, den Moment und Craft Bier zu geniessen. Ein wunderschöner See, ein wunderschönes Stedtli und eine tolle Wanderregion warten auf dich. 

Weitere Details verraten wir dir in den nächsten Wochen.

Achtung: Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Bist du schon jetzt gespannt wie ein Pfeilbogen, dann erfährst du sicher in der Bier Arena Murten bereits jetzt etwas mehr. Frag einfach nach oder komm vorbei.

www.bierarena.com

MurtenBier Arena
27. Jun.

Am 27. Juni 2020 findet zwischen 13 und 21 Uhr in der Markthalle das 1. Aarauer Craft Beer Festival statt. Diverse Kleinbrauereien aus der Region werden verschiedene Bierstile anbieten.

Schnapp dir dein Festivalglas und probier dich durch die Biervielfalt der Region Aarau.

Lineup:

Weitere Brauereien folgen bald.

Markthalle Aarauhopfig
29. - 30. Aug.

Der zweite Huttwiler Biermärit mit Brauereien aus der Region.

Organisiert und durchgeführt durch die Guggemusig Gaugesumpfer Rohrbach.

HuttwilGuggemusig Gaugesumpfer Rohrbach
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Braumanufaktur Schlachthuus GmbH

Braumanufaktur Schlachthuus GmbH

Detailbeschreibung

Seit 2015 wird im ehemaligen Schlachthaus in Lufingen handwerklich Bier gebraut. Die Braumanufaktur Schlachtuus stellt aus hochwertigen Zutaten in Handarbeit, mit Leidenschaft und einem Hang zur Perfektion sowie viel Geduld vor allem obergärige und unfiltrierte Spezialitätenbiere nach Vorbild moderner Craft-Biere her.

691

2015

150

Yves Haussener

regelmässiger Rampenverkauf am Samstagmorgen: vgl. Webseite

Auf Voranmeldung.

Vgl. Webseite

Die Braumanufaktur Schlachthuus ist die einzige Mikrobrauerei im Embrachertal und liegt im Herzen von Lufingen. Unser handwerklich gebrautes Bier ist die lokale Alternative für Bierliebhaber.

Mit hochwertigen Zutaten entstehen in Handarbeit, mit Leidenschaft und einem Hang zur Perfektion sowie viel Geduld einzigartige Biere. Jährlich stellen wir so ca. 15'000 Liter Bier her.

Wir stellen vor allem obergärige und unfiltrierte Ale's sowie Spezialitätenbiere nach Vorbild moderner Craft-Biere her. Erlesene Hopfen aus der ganzen Welt und spezielle Zutaten geben unseren Bieren die besondere Note.

Biere

Schlachthuus Cream Ale

Schlachthuus Cream Ale

5.4%
Cream Ale, goldgelb, obergärig

Das milde Helle erhält seinen frischen Charakter und den fruchtigen Geschmack vom edlen amerikanischen Amarillo-Hopfen.

Schlachthuus Limited Honey Ale

Schlachthuus Limited Honey Ale

6.5%
Golden Ale / Blonde Ale, goldgelb, obergärig

Gebraut mit Blütenhonig aus Lufingen und gehopft mit dem sehr seltenen „Nelson Sauvin“ Hopfen aus Neuseeland ist das Honey Ale eine Nasen- und Gaumenfreude – nicht nur für Maja und Willi.

Schlachthuus Limited Hoppy Darkness

Schlachthuus Limited Hoppy Darkness

7.5%
Black IPA, schwarz, obergärig

Die Hoppy Darkness führt zur Dunklen Seite des Biers. Komplexe Röstaromen der tiefschwarzen Malze treffen auf die Macht der bitteren Aromen der vier erlesenen Hopfensorten.

Schlachthuus Pale Ale

Schlachthuus Pale Ale

5.9%
Pale Ale, bernsteinfarben, obergärig

Das bernsteinfarbige Bier erhält sein fruchtiges und bitteres Aroma aus drei exklusiven amerikanischen und australischen Hopfen.

Schlachthuus Red Ale

Schlachthuus Red Ale

5.2%
Red Ale, amber, obergärig

Das ausgewogene amberfarbige Bier hat einen ausgeprägten Malzkörper und ist dezent gehopft mit dem amerikanischen Centennial-Hopfen.

Schlachthuus Weizen

Schlachthuus Weizen

5.5%
Weizenbier, bernsteinfarben, obergärig

Ein klassisches bernsteinfarbiges Hefeweizen mit einem Hauch von «Banane».

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