Brauerei Sudwerk AG

Sudwerk wurde von einem Amerikaner gegründet. Er brachte die kalifornische Braukunst und den Cascade-Hopfen zusammen mit dem exquisiten MarisOtter-Malz von Warminster, UK in die Schweiz. 2013 hat er die Brauerei an Martin Halter übergeben; dieser führt seither die englisch-amerikanische Braukunst auf einer englischen 2'000 Liter Brauanlage weiter.

In der Zwischenzeit sind spannende Fassprojekte, Fruchtexperimente sowie Biere mit lokaler in der Schweiz vermälzter Bio-Gerste und verschiedene Kolaborations-Biere entstanden. Dazwischen wurde auch mal ein belgisches ‚Saison' oder ein ‚Wit' gebraut.

Eine breite Auswahl an Bieren findest du beim Besuch der Brauerei. Täglich von 9 - 18.00 (Sa 10.00 - 14.00) biersimple ich mit Dir und berate Dich in Deiner Bierauswahl. Oder bestelle Deine Biere online.

Cheers! 

Fakten rund um die Brauerei

Registernummer 427

Gründungsjahr 2010

Jahresproduktion (hl) 2'000

Brauer Martin Halter

Öffnungszeiten Mo - Fr: 9 - 18.00 Uhr Sa: 10.00 - 14.00 Uhr

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