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Brauerei Hüttenbräu
Brauerei Hüttenbräu
c/o Hüsler Massivholz AG
Neumüli 16017 Ruswil
Die Geschichte, Herstellung und die riesengrosse Vielfalt an Rezepten und Traditionen rund um Bier hat uns schon lange fasziniert. Bei uns werden untergärige und obergärige Biere gebraut.
Aktuell 13 verschiedene Bierstyles
Trotz dem starken Craftbeer-Boom bewegen wir uns nicht nur in den trendigen internationalen Craftbeer-Styles wie "IPA", "APA" usw., sondern bleiben bewusst auch bei den traditionellen Biersorten. Auch diese perfektionieren und pflegen wir mit Freude immer weiter.
Qualitäts-Versprechen
Wir verwenden ausschliesslich auserlesene, frische Zutaten, sowie frisches Brauwasser aus unserer eigenen Quelle.
Gebraut wird bei uns mit Leidenschaft und grösster Hingabe.
Swiss Beer-Award - Nationale Prämierung von Bieren
2019 wurden wir 3fach-Sieger!
Hüttenbräu gewinnt mit Red Ale, APA American Pale Ale und Stout die Goldmedaille. Mit Stolz durften wir am 19. September 2019 die Auszeichnungen im Bierhübeli Bern an der Swiss Beer Award-Night entgegennehmen.
Bezugsquellen
Hüttenbräu kann in diversen Gastro-Betrieben konsumiert, sowie bei Händler-Partnern gekauft werden (vgl. Bezugsquellen).
Hüttenbräu
Der Name Hüttenbräu entstand aus folgender Idee:
Eine Hütte ist etwas Besonderes, etwas Gemütliches. Menschen klinken sich gerne aus und lassen es sich in einer Hütte
ein paar Stunden unbeschwert gut gehen. Schon Kinder bauen Hütten. Später werden Waldhütten, Jagdhütten, SAC-Hütten, Festhütten, Après Ski-Hütten gerne besucht. In den Hütten wird Bier ausgeschenkt, es ist gemütlich und heimelig, die meisten Hütten sind aus Holz gebaut.
Emmanuel Hüsler, Hüttenbräu-Gründer und Brauer, ist ein "Hölziger". Er ist Inhaber der Firma Hüsler Massivholz AG, Ruswil. - So war der Name "HÜTTENBRÄU" lanciert!
Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen und wünschen viel Freude und Genuss mit unseren Produkten.
Biere
| Hell | IBU 25 | EBC 4.5 |
| Dunkel | IBU 24 | EBC 39 |
| Festbier | IBU 25 | EBC 17 |
| Rauchbier | IBU 24 | EBC 62 |
| Weizen | IBU 16 | EBC 8.5 |
| Red Ale | IBU 32 | EBC 37 |
| APA | IBU 45 | EBC 12 |
| IPA | IBU 65 | EBC 39 |
| Stout | IBU 35 | EBC 160 |
| Witbier | IBU 20 | EBC 6 |
| Queen | IBU 20 | EBC 7 |
Der Alkoholgehalt liegt bei allen Bierstilen bei 4.8%, Ausnahme Queen mit 4.0%
Fakten rund um die Brauerei
Biere
IPA India Pale Ale
Unser Indian Pale Ale erreicht mit seinen 5 Hopfensorten eine tiefe, runde Bittere. Das aromatische Bier wird durch die spezielle Kalthopfung blumig und frisch.
IBU: 65
EBC: 40
Veranstaltungen
Keine Daten vorhanden.