Workshop Off-Flavours/Bierfehler

Workshop für Brauer/innen, Biersommeliers und andere Sensorik-Interessierte. Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick über die häufigsten Fehlaromen beim Bier. Du lernst deren Ursprung kennen sowie Möglichkeiten zur deren Vermeidung. Das Erkennen von Bierfehlern wird anhand von Off-Flavours in der Praxis geübt. Die ideale Trainingsgelehenheit für Biersommeliers/-èren und Brauer/innen!

Tickets unter: www.bier-ideen.ch/online-buchen