Tag der offenen Brauerei

Du erlebst bei uns einen Tag als Braumeister*in und siehst Schritt für Schritt, wie Bier hergestellt wird.

30.04.2022 – Start um 09:30 Uhr

Unser Zeitplan:

09:30 Uhr: Schroten des Malzes – Start des Brautages

10:00 Uhr: Einmaischen

12:30 Uhr: Entnahme des Trebers

ab 13:00 Uhr: z’Mittag in der Braui (Wurscht vom Grill) und Treberbrötli backen

13:30 Uhr: Hopfenbeigabe und Hopfenkochen

15:30 Uhr: Würzentnahme und Umpumpen in die Gärtanks

ab 16:30 Uhr: Gemütliches Beisammensein und Biiiiiiier trinken

Komm vorbei – geniesse gemütliche Stunden bei uns und degustiere unsere 4 Biersorten, die wir für Dich vorbereitet haben!

Es freut sich, das Braui-Team Helena, Thomi & Michel