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Wann Was Wo Wer

2019

26. Apr.

Die ganze Schweiz feiert an diesem Tag ihr eigenes Bier und vor allem auch, das Bier viel mehr als eine „Stange“ ist. Bier ist Emotion und Kultur, Vielfalt und Überraschung, Kreativität und Pioniergeist. Am Tag des Schweizer Bieres wird jedes Jahr Bier zelebriert und „Bierkultur und Brauereitradition“ erlebbar gemacht. So warten die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes mit verschiedenen Aktivitäten auf und bringen das jahrtausendealte Handwerk der Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt als Kulturgut der Bevölkerung näher.

Veranstaltungen in der ganzen SchweizSchweizer Brauerei-Verband
18. Mai.

Zum dritten Mal in Folge lädt die Reuss-Schlaufe Brauerei 8-10 Aargauer Kleinbrauereien nach Bremgarten ein, ihre Bierkreationen vorzustellen und einem breiten Publikum zur Verkostung anzubieten.

Es erwartet Sie ein Tag mit verschiedenen Brauern, denen das Brauen als Handwerk noch am Herzen liegt, Live-Degustationen von Schweizer Biersommeliers und einem umfangreichen Angebot an Speisen als perfekter Begleiter zum Bier.

Auch musikalisch wird die Veranstaltung wieder stimmungsvoll begleitet vom Ländler-Trio "Echo" vom Horben. Ein absolutes Muss für Bier-Fans, -Geniesser und die, die es noch werden wollen. Jeder Gast erhält ein schönes Sammelglas mit jährlich wechselndem Motiv vom schönen Städtchen Bremgarten für die Degustation.

Die anwesenden Brauer freuen sich auf ein schönes Event, mit spannenden Gesprächen, feinem Bier und Ihnen als Gästen.  

Reussbrückesaal, Bremgarten AGRaphael Jutzeler (Reuss-Schlaufe Brauerei)
22. Jun.

Saisonbierfest Sommer im Fischinger Klosterhof mit Gratis-Ausschank des Saisonbier PILGRIM Cherry Blanche mit wunderschöner roter Farbe, fruchtig, spritzig mit Weisswurst und Brezen.

Der 300 Jahre alte Holzfasskeller ist geöffnet, Verkostung von PILGRIM Grand Crus Belgian Blonde und IRS mit 15% Alc.  

Im Kloster, 8376 FischingenBrauerei Kloster Fischingen AG
06. Jul.

Das bierigste Erlebnis 2019:
Mit dem Postauto 5 regionale Brauereien besuchen und degustieren. 

2 Routen zu je 5 Touren mit insgesmat 10 Brauereien. 

Baselland, Laufental und SchwarzbubenlandKleinbrauerei Oberson & Co.
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Brauerei JamesBRÄU

Brauerei JamesBRÄU

Detailbeschreibung

In einer Garage im Mühlethal wird Bier für die unterschiedlichsten Gaumen produziert. Nach alter Tradition und mit einfachen Mitteln wird obergäriges Bier gebraut, das so in keinem Einkaufsregal zu finden ist. Dabei steht das experimentieren im Zentrum, selten wird eine Bierrezeptur 1:1 mehrmals gebraut.

510

2010

5-8

Tobias Müller

Nach Lust und Laune oder auf Anfrage.

Als jamesBRÄU-Pate bezahlt man einen Jahresbeitrag und erhält dafür von jedem hergestellten Bier 1-2 Flaschen.

Der Brauer von jamesBRÄU half mit, die Android-App von brauerei-kompass.ch zu entwickeln.

Die zuvor als Garage genutzte Brauerei wurde 2013 komplett renoviert und an die hygienisch wachsenden Anforderungen angepasst. Zusätzlich wurde die Ausstossmenge auf 80 Liter pro Sud erhöht. Ebenfalls 2013 erfolgt die Firmengründung jamesBRÄU sowie die Eintragung ins eidgenössische Brauereiregister. Mit einer Produktionsmenge von 475 Liter wird ausserdem die steuerfreie Grenze das erste Mal überschritten.

Die Biervielfalt wird grossgeschrieben, deshalb werden immer wieder andere Biere ausprobiert. Die erfasste Liste der Biere ist dehalb bei weitem nicht vollständig...

Biere

Amarillo Cream Ale

3.8%
Cream Ale, hellgelb, obergärig

Ein Cream Ale, das mit dem blumigen Hopfen Amarillo gebraut wurde. Eine leichte, frische Offenbarung.

Dubble

8.2%
Abbey Dubbel, kupferfarben, obergärig

Eine Bierspezialität nach belgischer Rezeptur. Vollmundiger Geschmack mit einer Gewissen Restsüsse, lässt den Alkoholgehalt nur erahnen.

Höpfchen Alt

4.7%
Altbier, rotbraun, obergärig

Rötlich-braunes Altbier, passt perfekt zu Barbecue-Grilladen.

Osterbock

7.8%
Weizenbock, naturtrüb, obergärig

Jeweils an oder zu Ostern gebrautes Weizen-Bockbier. Rezenz und Säure im Mund erzeugen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Xmas Honey Ale

6.1%
Spezialbier, dunkel, obergärig

Weihnachtsbier mit diversen Brauzusätzen: Honig, Orangen und Gewürze...

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