Über uns
Müli Bräu
Seit 2013 stellt die Müli Bräu Bierspezialitäten her, welche regional verkauft werden. Das Gebäude der Brauerei gehörte einst zur Mühle. Diese Gegebenheit gibt dem Bier seinen Namen. Durch Innovation und Freude am Brauen, entstehen regelmässig feinste Bierköstlichkeiten.
Wer wir sind und was wir tun
Historie:
Im Sommer 2013 wurde der Verein Altnauer Bier gegründet. Die Hauptzwecke sind die Förderung der einheimischen Bierkultur sowie das Bestreben zum Aufbau einer unabhängigen Brauerei in Altnau.
Als Brauhaus wurde nach intensiver Suche das ehemalige Waschhaus der Mühle in Altnau gefunden. Das Haus stammt aus dem Jahre 1855 und ist im Besitz der Familie Widmer in Altnau. Nach und nach entstand mit viel Eigenarbeit im alten Waschhaus unsere Brauerei.
Die Nähe zur Mühle gibt der Brauerei sowie dem Bier den Namen «Müli-Bräu». Dies wiederspiegelt sich auch im Logo mit der Mühle und dem Geusenbach. Der Verein, welcher zu Beginn aus zwei Mitgliedern bestand, zählt heute 14 Mitglieder. Diese beteiligen sich aktiv am Vereinsleben und besetzen verschiedene Funktionen der Brauerei.
Eine Gruppe Vereinsmitglieder schloss sich im Frühjahr 2023 zusammen und gründeten die Altnauer Bier AG. Die Brauerei Müli Bräu wurde zur Erhaltung und Förderung der Altnauer Bierkultur durch die Altnauer Bier AG übernommen.
Der Name Brauerei Müli Bräu hat in der Region Altnau Kult und wird auch weiterhin gepflegt.