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Events rund ums Schweizer Bier

Events von Brauereien, Partnern, Bier-Sommeliers und anderen Bier-Interessierten.

6. März 2024 in Basel

Eine begleitete «Beizentour» durch die Basler Biervielfalt. Gemeinsam mit einem Biersommelier besuchst Du vier Basler Bier- und Brauereilokale. Dabei erfährst Du allerhand über das Brauen, die Bierstile und die Geschichte des Biers und der Brauereien. Ausserdem erhältst Du Einblicke in deren Braustätten....
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20. März 2024 in Basel

Eine begleitete «Beizentour» durch die Basler Biervielfalt. Gemeinsam mit einem Biersommelier besuchst Du vier Basler Bier- und Brauereilokale. Dabei erfährst Du allerhand über das Brauen, die Bierstile und die Geschichte des Biers und der Brauereien. Ausserdem erhältst Du Einblicke in deren Braustätten....
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22. März 2024 in Markthalle Basel

Zum fünften Mal findet die Bier Basel | Die Basler Craft Bier Messe mit Kreativbrauereien, Kursen und Degustationen in der Markthalle statt. Eintritt frei, Konsumation kostenpflichtig Kleinbrauereien zeigen wieder, was sie drauf haben und präsentieren ihre Kreationen. Mit dabei sind einige der kreativsten aus der Craftbier-Szene. Zusammen...
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23. März 2024 in Markthalle Basel

Workshop für Brauer/innen, Biersommeliers und andere Sensorik-Interessierte. Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick über die häufigsten Fehlaromen beim Bier. Du lernst deren Ursprung kennen sowie Möglichkeiten zur deren Vermeidung. Das Erkennen von Bierfehlern wird anhand von Off-Flavours in der Praxis geübt. Die...
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23. März 2024 in Markthalle Basel

Alles über den Hopfen, den Anbau, die Pflege, Ernte, Verarbeitung und Verwendung direkt vom Profi von BarthHaas. Im Kurs werden die neuen Erkenntnisse aus der Hopfenforschung und Entwicklungen in der Hopfenzucht und -verarbeitung gezeigt. Ein spezieller Schwerpunkt liegt beim Hopfenstopfen oder Dryhopping und dem Phämonen des "Hop-Creep"...
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23. März 2024 in Markthalle Basel

Obergärig, untergärig, malz- oder hopfenbetont, hell oder dunkel, vielleicht sogar sauer – mit dieser 1.5-stündigen Bierdegustation erweiterst Du Deinen Bierhorizont und erlebst die Vielfalt unterschiedlicher Braukreationen und Bierstile. Du kommst in den Genuss von acht verschiedenen Biersorten, welche meist von Klein- und...
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3. April 2024 in Basel

Eine begleitete «Beizentour» durch die Basler Biervielfalt. Gemeinsam mit einem Biersommelier besuchst Du vier Basler Bier- und Brauereilokale. Dabei erfährst Du allerhand über das Brauen, die Bierstile und die Geschichte des Biers und der Brauereien. Ausserdem erhältst Du Einblicke in deren Braustätten....
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17. April 2024 in Basel

Eine begleitete «Beizentour» durch die Basler Biervielfalt. Gemeinsam mit einem Biersommelier besuchst Du vier Basler Bier- und Brauereilokale. Dabei erfährst Du allerhand über das Brauen, die Bierstile und die Geschichte des Biers und der Brauereien. Ausserdem erhältst Du Einblicke in deren Braustätten....
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25. April 2024 in Rythalle Solothurn

Zum Jubiläumsfest in und um die Rythalle Solothurn kommen auch dieses Jahr über 50 lokale, regionale und nationale Brauereien, die ihre Bierbraukunst präsentieren. Die Kleinst-, Klein- und Mittel-Brauereien kommen bei den Solothurner Biertagen jeweils gross heraus. Das Bier fliesst in Strömen und das Publikum pilgert in Scharen...
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15. Mai 2024 in Basel

Eine begleitete «Beizentour» durch die Basler Biervielfalt. Gemeinsam mit einem Biersommelier besuchst Du vier Basler Bier- und Brauereilokale. Dabei erfährst Du allerhand über das Brauen, die Bierstile und die Geschichte des Biers und der Brauereien. Ausserdem erhältst Du Einblicke in deren Braustätten....
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