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Wann Was Wo Wer

2019

22. Jun.

Saisonbierfest Sommer im Fischinger Klosterhof mit Gratis-Ausschank des Saisonbier PILGRIM Cherry Blanche mit wunderschöner roter Farbe, fruchtig, spritzig mit Weisswurst und Brezen.

Der 300 Jahre alte Holzfasskeller ist geöffnet, Verkostung von PILGRIM Grand Crus Belgian Blonde und IRS mit 15% Alc.  

Im Kloster, 8376 FischingenBrauerei Kloster Fischingen AG
06. Jul.

Das bierigste Erlebnis 2019:
Mit dem Postauto 5 regionale Brauereien besuchen und degustieren. 

2 Routen zu je 5 Touren mit insgesmat 10 Brauereien. 

Baselland, Laufental und SchwarzbubenlandKleinbrauerei Oberson & Co.
20. - 21. Jul.

Liebe Bierfreunde
 
Es freut mich, euch unseren Flyer für die 1. Bier- und Genusswanderung auf der Klewenalp zu präsentieren. Die Wanderung findet im Rahmen des KlewenAlpFestivals am Samstag den 20. Juli 2019 statt. Abgerundet wird der tolle Tag mit einem grossen Bierfest mit der Partyband Inside auf dem Festivalgelände.
Das KlewenAlpFestival setzt sich aus dem Naturjodelabend am Donnerstag, Alpenrock am Freitag, Bier- und Genusswanderung mit Bierfest am Samstag und dem Familientag am Sonntag zusammen.

Mehr Infos und Tickets findet man auf https://www.klewenalpfestival.ch

Hol dir dein Ticket jetzt. Die Anzahl ist beschränkt. Bis dann und prost!
 

KleewenalpKleinbrauerei Stiär Biär AG
27. - 28. Jul.

Erleben Sie eine Bierwanderung der besonderen Art.

Die Wanderung startet am bekannten Erdmannlistein und führt danach durch den wunderschönen Wohler Wald, vorbei an den Kunstobjekten des Sagenweges sowie dem Tierpark Waltenschwil.

Sie treffen dabei an 6 verschiedenen Standorten auf 7 Bierbrauereien, welche über 20 Sorten Bier anbieten.

Die Wanderung wird durch kulinarische Leckerbissen abgerundet und endet an der Waldhütte Chüestellihau, welche durch ihr grossses Aussenzelt zum Verweilen einlädt.

 

Erdmannlistein, Wohlen AGVerein Bierwanderung Freiamt
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Oberdörfer Chäuerbräu

Oberdörfer Chäuerbräu

Detailbeschreibung

Die Brauerei Oberdörfer Chäuerbräu ist eine Mikrobrauerei aus dem Solothurnischen Oberdorf, welche 2011 in der Waschküche von Mario Roos und seinem Schwager gegründet wurde. In der Braui trifft man sich jeweils zu einem Chäuerbräu Lager, Weizen, Dunkel, Pfäffer oder einem der saisonalen Spezialbiere.

475

2011

50

Mario Roos

Keine feste Öffnungszeiten.

Auf Voranmeldung.

Direkt ab Brauerei.

Seit 2011 braut das Chäuerbräu Team in reiner Handarbeit das Oberdörfer Chäuerbräu.
Alles entstand mit einer Bieridee an den Solothurner Biertagen. Schnell stand das erste 20 Liter-Hobby-Braukit im Haus, jedoch reichte das Bier nicht lange. Heute werden, etwas grösser, in 150 Liter Pfannen rund 110 Liter pro Sud und ca. 5000 Liter Bier im Jahr gebraut.
Die Waschküche wurde unverkennlich zu einer Brauerei umgewandelt. Mahlen, meischen, gären - alles passiert in der "Braui" und auch ein gemütliches Zusammensein zu einem kühlen Chäuerbräu darf da nicht fehlen.

Ausser in der Braui wird das Oberdörfer im Gasthof Engel, an Festen wie der Oberdörfer Chüubi, Fasnacht, dem Solothurner Märetfescht, Geburtstagen und diversen anderen Events ausgeschenkt.

Biere

Lager

Lager

4.9%
Lagerbier, goldgelb, untergärig

Der Klassiker im Chäuerbräu. Ein süffiges, nur wenig gehopftes Lagerbier, welches aufgrund der obergärigen Hefe durch seine fruchtige Note besticht. Prickelnd im Abgang, mit sehr wenig Bittere.

Dunku

Dunku

4.9%
Altbier, braun, obergärig

Mit einer dominanten Bittere im Antrunk und einem verspielt malzig, fruchtigen Geschmack ist unser Altbier nach uraltem Rezept ungemein süffig.

Husbier

Husbier

5.4%
Amber, kupferfarben, obergärig

Wie der Name bereits verrät, wir unser Husbier nur im Hause Chäuerbräu ausgeschenkt. Kommen Sie vorbei und probieren Sie von unserem kupferbraunen, gut gehopften und äusserst erfrischendem Amber Bier.

Pfäffer

Pfäffer

5.3%
Schwarzbier, schwarz, obergärig

Das Guinness des Chäuerbräu. Ein tiefschwarzes Bier, serviert mit typisch, dichtem Schaum. Intensiver Geschmack von Kaffe und Schokolade, begleitet von einer pfeffrigen Schärfe und einem langen Abgang. Ein Muss für jeden Dunkelbier-Fan!

Weize

Weize

4.7%
Weizenbier, hefetrüb, obergärig

Das Chäuerbräu Weize - die Erfrischung nach einem heissen Sommertag. Das strohgelbe Weizenbier besticht mit seinem fruchtigen Geschmack mit sehr wenig Bittere und einem langen prickelnd, würzigen Abgang.

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