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Wann Was Wo Wer

2019

26. Apr.

Die ganze Schweiz feiert an diesem Tag ihr eigenes Bier und vor allem auch, das Bier viel mehr als eine „Stange“ ist. Bier ist Emotion und Kultur, Vielfalt und Überraschung, Kreativität und Pioniergeist. Am Tag des Schweizer Bieres wird jedes Jahr Bier zelebriert und „Bierkultur und Brauereitradition“ erlebbar gemacht. So warten die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes mit verschiedenen Aktivitäten auf und bringen das jahrtausendealte Handwerk der Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt als Kulturgut der Bevölkerung näher.

Veranstaltungen in der ganzen SchweizSchweizer Brauerei-Verband
18. Mai.

Zum dritten Mal in Folge lädt die Reuss-Schlaufe Brauerei 8-10 Aargauer Kleinbrauereien nach Bremgarten ein, ihre Bierkreationen vorzustellen und einem breiten Publikum zur Verkostung anzubieten.

Es erwartet Sie ein Tag mit verschiedenen Brauern, denen das Brauen als Handwerk noch am Herzen liegt, Live-Degustationen von Schweizer Biersommeliers und einem umfangreichen Angebot an Speisen als perfekter Begleiter zum Bier.

Auch musikalisch wird die Veranstaltung wieder stimmungsvoll begleitet vom Ländler-Trio "Echo" vom Horben. Ein absolutes Muss für Bier-Fans, -Geniesser und die, die es noch werden wollen. Jeder Gast erhält ein schönes Sammelglas mit jährlich wechselndem Motiv vom schönen Städtchen Bremgarten für die Degustation.

Die anwesenden Brauer freuen sich auf ein schönes Event, mit spannenden Gesprächen, feinem Bier und Ihnen als Gästen.  

Reussbrückesaal, Bremgarten AGRaphael Jutzeler (Reuss-Schlaufe Brauerei)
22. Jun.

Saisonbierfest Sommer im Fischinger Klosterhof mit Gratis-Ausschank des Saisonbier PILGRIM Cherry Blanche mit wunderschöner roter Farbe, fruchtig, spritzig mit Weisswurst und Brezen.

Der 300 Jahre alte Holzfasskeller ist geöffnet, Verkostung von PILGRIM Grand Crus Belgian Blonde und IRS mit 15% Alc.  

Im Kloster, 8376 FischingenBrauerei Kloster Fischingen AG
06. Jul.

Das bierigste Erlebnis 2019:
Mit dem Postauto 5 regionale Brauereien besuchen und degustieren. 

2 Routen zu je 5 Touren mit insgesmat 10 Brauereien. 

Baselland, Laufental und SchwarzbubenlandKleinbrauerei Oberson & Co.
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Doppelleu Brauwerkstatt AG

Doppelleu Brauwerkstatt AG

Detailbeschreibung

Die junge Brauerei aus Winterthur ist von den Craft Breweries aus Übersee inspiriert. Entsprechend sind alle Biere obergärig und modern gehopft. Es gibt zwei Produktlinien: die Chopfab-Biere (7 Sorten) und die aufwändigen Doppelleu-Biere (6 Sorten). Erhältlich sind die Biere in der ganzen Schweiz im Coop-, Detail- und Getränkehandel.

493

2012

Philipp Wagner (Braumeister)

Rampe: Freitag 16:00-18:30 Uhr und Samstag 10:00-15:00 Uhr.

Jederzeit nach Vereinbarung.

Ganze Schweiz im Coop, Detail- und Getränkehandel. Übersicht: www.doppelleu.ch/de/verkauf.html

Biere

CHOPFAB AMBER

CHOPFAB AMBER

5.4%
Red Ale, kupferfarben, obergärig

Auge: kristallklar, Kupfer

Nase: edler Hopfeb, Zitrusnote

Gaumen: malzig, feinherb

Passt zu:
Fast jedem Hauptgang: Geflügel, Schmorbraten, rotes Fleisch, Risotto,…

CHOPFAB DRAFT

CHOPFAB DRAFT

4.7%
Golden Ale / Blonde Ale, hellgelb, obergärig

Auge: kristallklar, hellgelb

Nase: Zitrusnote, blumig

Gaumen: prickelnd, fruchtig, leicht

Passt zu:
Beach, Party, nach dem Sport,… stets der perfekte Durstlöscher.

CHOPFAB DUNKEL

CHOPFAB DUNKEL

4.5%
Stout, schwarz, obergärig

Auge: glänzendes schwarz, cremiger Schaum

Nase: Röstnoten, feiner Hopfen

Gaumen: Kaffeearomen, malzig, mild

Passt zu: Geselliger Abend mit guten Freunden.

CHOPFAB HELL

CHOPFAB HELL

5%
Golden Ale / Blonde Ale, goldgelb, obergärig

Auge: kristallklar, gelbgold

Nase: blumig, feiner Hopfen

Gaumen: fruchtig, mild

Passt zu:
Apéro - oder als feines Geniesser-Bier zwischendurch.

CHOPFAB TRÜEB

CHOPFAB TRÜEB

5.2%
Pale Ale, bernsteinfarben, obergärig

Auge: naturtrüb, bernstein

Nase: kräftiger Hopfen, Zitrusbouquet

Gaumen: fruchtig, feinherb

Passt zu:
Gemütliche Stunden nach dem Essen - vielleicht zu einer Zigarre.

CHOPFAB WEIZE

CHOPFAB WEIZE

5%
Belgisches Weizen, Witbier, naturtrüb, obergärig

Auge: naturtrüb, hellgelb

Nase: Zitrusbouquet, feiner Hopfen

Gaumen: prickelnd, fruchtig

Passt zu:
Salate & Antipasti - und perfekt zu Weichkäse.

Doppelleu India Pale Ale

Doppelleu India Pale Ale

6%
India Pale Ale (IPA), bernsteinfarben, obergärig

Auge: naturtrüb, bernstein

Nase: frischer Hopfen, Zitrusbouquet, Pinienduft

Gaumen: sehr fruchtig, herb

Doppelleu Oak Wood Red Ale

Doppelleu Oak Wood Red Ale

6.2%
Red Ale, kupferfarben, obergärig

Auge: kristallklar, kupferrot

Nase: Vanille, Holznoten, edler Hopfen

Gaumen: Karamelaromen, malzig, feinherb

Doppelleu Single Hop Black Ale

Doppelleu Single Hop Black Ale

6.6%
Black Ale, schwarz, obergärig

Auge: glänzendes schwarz

Nase: viel frischer Hopfen, Röstaromen

Gaumen: Zitrus, Kaffee, vollmundig

Doppelleu Whisky Ale

Doppelleu Whisky Ale

7.5%
Scotch Ale, obergärig

Auge: naturtrüb, rotgold

Nase: Whiskybouquet, feiner Hopfen

Gaumen: Torf, süsses Holz, malzig, langer Abgang

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