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Wann Was Wo Wer

2020

19. Jun.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
20. Jun.

Die Bierkultur in der Schweiz wächst stetig. Auch das Suhrental hat in Sachen Bier einiges zu bieten. Um der breiten Bevölkerung diese Biervielfalt näher zu bringen, findet am Samstag, 20. Juni 2020 die Suhrentaler Bierwanderung statt.

Rund um Muhen AG präsentieren 8 Brauereien auf einer rund 8 km langen Wanderstrecke ihre Biere. Nebst regionalen Anbietern dürfen wir zwei internationale Gast-Brauereien am Anlass begrüssen. Auch für Verpflegung entlang der Strecke ist gesorgt, so dass man stets gestärkt unterwegs ist.

Muhen AGIG Bierheilige
27. Jun.

Die aktuellen Bestimmungen rund um Covid19 lassen uns das Craft Beer Festival hopfig leider nicht in der Form durchführen, wie wir uns das alle gewünscht haben. Wir haben uns deshalb schweren Herzens dazu entschieden, das Bierfestival zu verschieben. Infos zum neuen Datum folgen.

Der Bierförderverein "hopfig" organisiert das 1. Craft Beer Festival in der Markthalle in Aarau. Der Eintritt für das Aarauer Craft Beer Festival beträgt 10.- Fr., wir würden uns über einen freiwilligen Gönnerbeitrag von 20.- Fr. freuen. Beim Eingang können Jetons gekauft werden, die bei den Brauereien entweder gegen ein halbes (1.5 dl) oder ein ganzes (3 dl) Bier eingetauscht werden. Den Preis bestimmt die Brauerei. Im Festivalshop kannst du deine Favoriten erwerben und zuhause geniessen. Bezahlen kannst du bei uns nur mit Bargeld. Diverse Bankomaten sowie ein Postomat befinden sich in unmittelbarer Nähe.

Brauereien: Stadtwächter, Degenbier, LägereBräu, aabachbier, NordSud, MashBrothers, Heero, Bünzwasser, Nocturne, BeniBräu, Braui47GradNord, Mischmasch.

Jetzt Tickets kaufen: www.eventfrog.ch/hopfig

Markthalle Aarauhopfig
03. Jul.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
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Chicco-Bräu

Chicco-Bräu

Detailbeschreibung

Eine Nano-Brauerei, bei der die Qualität und Kreativität im Vordergrund steht.

661

2015

10 bis 15

Patrick Domenig

Keine festen Öffnungszeiten.

Verkauf nur auf Anfrage.

Die Brauerei Chicco-Bräu ist eine Nano-Brauerei aus Biel bzw. Nidau bei der die Qualität und Kreativität an oberster Stelle stehen. Es gibt nur wenige Biere die kontinuierlich gebraut werden, ansonsten wird bei Chicco-Bräu vom traditionellen deutschen Hefe-Weizen oder Pils, über englische Ales und belgische Saisons bis hin zu amerikanischen stark gehopften IPA’s alles ausprobiert.

Obwohl das Vorhaben Bier zu brauen schon seit ewig im Kopf war, wurde der eigentliche Startschuss 2013 mit einem 10 Liter Sud abgefeuert. Innerhalb von 2 Jahren hat sich dies dann über verschiedene Ausbaustufen bis zur 100L Anlage weiter entwickelt. Aktuell werden im Jahr ca. 1500 Liter gebraut. Die Brauerei wird als Hobby betrieben, dementsprechend stehen finanzielle Aspekte im Hintergrund und die Qualität des Bieres steht an erster Stelle.

Als Ingenieur ist es für den Brauer Patrick Domenig wichtig, technische Lösungen sowie Steuerungen, Abfüllgeräte, Kühlungen usw. selber zu entwickeln und bei Bedarf zu reparieren. Diese Entwicklungen erlauben eine absolut präzise Kontrolle der verschiedenen Prozesse im Brauvorgang und gewährleisten eine zuverlässige Reproduzierbarkeit und somit hohe Qualität.

Wichtigstes Ziel der Brauerei Chicco-Bräu ist es die unglaubliche Vielfalt an verfügbaren Bieren an die Person zu bringen und aus dem Schweizer Bier wieder mehr zu machen als die sogenannte „Stange“.

Weitere Informationen und Bilder findet man auf der Webseite: www.chicco.beer

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