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Wann Was Wo Wer

2018

05. - 07. Apr.

Weitere Infos:

www.zuerichbierfestival.ch

 

Spielarten, Lindenplatz 5, Zürich-Altstetten
13. - 14. Apr.

An unserem ersten Bier & Food Fest in Zollbrück erwarten euch verschiedene Foodtrucks mit ihren Spezialitäten. Rund 60 verschiedene Biere von regionalen Brauereien stehen für die Degustation und zum "Bierosophieren" bereit. Am Abend gibt es jeweils Live-Musik mit einer Rockband. Ein Besuch lohnt sich für Gross und Klein - Check den Flyer!

Jetzt heisst es also: Datum im Kalender eintragen und die Reise nach Zollbrück planen - wir sind auch bequem per ÖV erreichbar. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Brauereien/Aussteller:

  • Mein Emmental AG
  • Üelus Homebrew
  • Brauerei Hohgant, Schangnau, Werner Kammer 
  • Langnauer Brauerei, Tom Bruderer
  • Mousse de Thoun, Partik Vauchere 
  • Egger Bier, Worb
  • Zur alten Weinhandlung, Truebschachen, Susanne Hofer
  • Burgdorfer Bier, Burgdorf
  • Brauerei Napf GmbH, Walterswil
  • Bier-Sommelier Patrick Rettenmund - Rettenmund's - Bierstand mit belgischen Spezialitäten und Guinness 
  • Feldschlösschen Bier, Rheinfelden
ZollbrückRestaurant Brücke Zollbrück
20. - 21. Apr.

Auf dem Motorschiff Berner Oberland kommst du in den Genuss, eine Vielfalt an Bier-Sorten von 17 Schweizer Brauereien degustieren zu können. Lass dich zudem vom ausgewählten Speise-Angebot überraschen.

Datum: Freitag und Samstag 20. und 21. April 2018

Ort: Schifflände Thun / Bahnhof

Öffnungszeiten: Freitag, 15:00 bis 23:00 Uhr, Samstag, 14:00 bis 23:00 Uhr

Eintritt: CHF 12.00 inkl. Bierglas, Eintritt ab 18 Jahren

Weitere Infos unter: www.thunerseebierschiff.ch

Schifflände Thun / BahnhofOK Thunersee Bierschiff
26. - 28. Apr.

Vom Donnerstag, 26. April bis Samstag 28. April heisst es in und rund um die Solothurner Rythalle Durst löschen, Hunger stillen, Freundschaft schliessen und Spass haben.

Öffnungszeiten:

Donnerstag: 16.00 - 00.30 Uhr / Freitag: 16.00 - 01.30 Uhr / Samstag: 14.00 - 01.30 Uhr

Eintritt: 10.-

Fabrikstrasse 4, 4500 SolothurnBK Bier-Kultur AG
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Brauerei Turbinen Bräu AG

Brauerei Turbinen Bräu AG

Detailbeschreibung

Bier für Zürich.

77

1997

17'000

Adrien Weber, Roland Rüegsegger

1996 drohte Zürich der Verlust einer über hundert Jahre alten Tradition. Die Brauerei Hürlimann stellte als letzte grosse Brauerei die Produktion in Zürich ein. Drei Zürcher stemmten sich gegen den Niedergang der Bierkultur und begannen im Industriequartier, gleich neben der alten Turbinenproduktion der Sulzer-Escher-Wyss, selbst Bier zu brauen. Die TurbinenBräu AG war geboren.

Fortan galt es, der grossen Brauereitradition in Zürich gerecht zu werden. Mit hochwertigen Rohstoffen und einer langen Reifezeit wird seit 1997 ein natürliches Frischprodukt für den lokalen Markt hergestellt. Dank kurzen Vertriebswegen braucht es weder eine Pasteurisation, noch den Einsatz von zusätzlichen Konservierungsmitteln. Das Bier lagert nicht monatelang in Getränkedepots. Es wird jede Woche frisch in Zürich in Fässer und Flaschen abgefüllt. Denk dem tiefen pH-Wert und dem konservierenden Alkohol ist unbehandeltes Bier mindestens drei Monate haltbar.

Der anfänglich kleine Kundenkreis der TurbinenBräu weitete sich schnell aus. Die Braukapazitäten mussten bereits nach einem Jahr verdoppelt werden. Der kontinuierliche Ausbau der Brauerei forderte bald seinen Tribut: Es wurde eng in den anfänglich grosszügigen Räumlichkeiten. Im Herbst 2002 zog die Brauerei in eine Industriehalle an der Badenerstrasse 571 in Zürich. Das Wachstum ging kontinuierlich weiter. Mittlerweile beliefert die TurbinenBräu rund 100 Gastrobetriebe in und um Zürich mit Fass- und Flaschenbieren und ist damit die grösste Brauerei des Kantons.

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