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Wann Was Wo Wer

2017

2018

05. - 07. Apr.

Weitere Infos:

www.zuerichbierfestival.ch

 

Spielarten, Lindenplatz 5, Zürich-Altstetten
26. - 28. Apr.

Vom Donnerstag, 26. April bis Samstag 28. April heisst es in und rund um die Solothurner Rythalle Durst löschen, Hunger stillen, Freundschaft schliessen und Spass haben.

Öffnungszeiten:

Donnerstag: 16.00 - 00.30 Uhr / Freitag: 16.00 - 01.30 Uhr / Samstag: 14.00 - 01.30 Uhr

Eintritt: 10.-

Fabrikstrasse 4, 4500 SolothurnBK Bier-Kultur AG
04. - 06. Mai.

LuppolaTi è il 1° Festival dedicato alla Birra artigianale in Ticino (CH) e per la sua terza edizione si svolge il 4, 5 e 6 maggio a Chiasso, in Svizzera, sul confine con l’Italia, presso lo Stadio Comunale del Ghiaccio.

Una tre giorni di luppoli con oltre 20 birrifici selezionati e oltre 100 birre alla spina ospiti dal Ticino, dalla Svizzera, Italia, Belgio, Spagna, Francia e Norvegia.

LuppolaTI è anche tanto cibo di qualità: prodotti artigianali del territorio e 4 postazioni di street food dedicate con Truck Food, che garantiscono scelta per tutti i gusti (Hamburger, panini, Crèpes, Tartes Flambée, zucchero filato, …) con un occhio di riguardo anche per vegetariani e intolleranze.

LuppolaTI 2017 è anche Beer Shop, con la possibilità di acquistare d’asporto diverse tipologie di birre in bottiglia, direttamente dai produttori.

A LuppolaTI verrà allestita anche una apposita area mercato, con espositori per tutti i gusti, dalla tecnica per spillare le birre all’abbigliamento, Sea Shepherd e artigianato locale (ceramiche, gioielli, quadri, stampe, …).

Per questa edizione verrà allestita anche un’area Fun per le famiglie con i bimbi durante il giorno, con castello gonfiabile, clown truccabimbi, popcorn e zucchero filato a cura di BimboFun!.

Pista del Ghiaccio
26. Mai.Kulturhof Hinter Musegg, Luzern
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Brauerei Tannzapfenbräu

Brauerei Tannzapfenbräu

Detailbeschreibung

Tannzapfenbräu kommt aus dem Hinterthurgau - oder wie wir es auch nennen, dem Tannzapfenland. Wir brauen in Maischhausen bei Guntershausen im alten "Milchhüsli" verschiedene Biersorten vom leichten Hellen bis zum dunklen Weizenbock.

418

2011

20

Urs Grimm, Urs Enz

Nach Absprache.

Nach Absprache.

Nach Absprache.

Tannzapfenbräu kommt aus dem Hinterthurgau - oder wie wir es auch nennen, dem Tannzapfenland. Wir, das waren drei Kollegen aus Gunterhausen und Bichelsee, welche aus Freude am guten Bier das Brauhandwerk bei der Sevibräu in Sevelen lernten und seit 2010 in Maischhausen bei Guntershausen im alten „Milchhüsli“ unser eigenes Bier brauen und auch zum Kauf anbieten.

Alle Biersorten brauen wir, wenn immer möglich und erhältlich, mit Malz aus biologischem Anbau.

Anfang 2013 verliess Fredy das Brau-Team wegen beruflicher Belastung. Da Brauen unser Hobby und nicht unser Beruf ist, können wir nicht garantieren, dass es immer von jeder Sorte Bier vorrätig hat – „es hätt solang‘s hätt“! Immer wieder brauen wir auch nach ausgiebigen Testsüden eine neue Sorte - seien Sie also gespannt und informieren Sie sich über unsere Webseite. Falls Sie Interesse haben, können Sie einen Termin zur Degustation oder zur Abholung vereinbaren.

Biere

Abensberger Zapfen

Abensberger Zapfen

7.3%
Weizenbock, dunkelbraun, obergärig

Vollmundig, etwas reife Banane, Lakritze und leichtes Röstaroma.

Brauner Zapfen

Brauner Zapfen

5%
Altbier, bernsteinfarben, obergärig

Kräftig gehopftes Bier.

Dunkler Weizen-Zapfen

Dunkler Weizen-Zapfen

5%
Dunkelweizen, braun, obergärig

Frisch, leicht malzig, feiner Röstgeschmack.

Gold-Zapfen

Gold-Zapfen

5%
Spezialbier, goldgelb, obergärig

Erfrischend, hopfenbetont, geschmacklich in der Nähe eines Kölsch.

Heller Zapfen

Heller Zapfen

5%
Spezialbier, hellgelb, obergärig

Erfrischend, fruchtig.

Honig-Zapfen

Honig-Zapfen

5%
Spezialbier, goldgelb, obergärig

Ein helles Bier mit Bio-Honig - samtig mit leichtem Honiggeschmack.

Märzen-Zapfen

Märzen-Zapfen

5%
Märzen, dunkelgelb, obergärig

Vollmundig, kräftige Hopfennote.

Roter Zapfen

Roter Zapfen

5%
Red Ale, amber, obergärig

Mild, nicht allzu stark gehopft, mit einem leichten Malzgeschmack.

Schwarzer Zapfen

Schwarzer Zapfen

7.3%
Bockbier, schwarz, obergärig

Vollmundig, mit etwas Röstgeschmack und leichter Restsüsse.

Weihnachts-Zapfen

Weihnachts-Zapfen

5.5%
Gewürzbier, dunkelgelb, obergärig

Etwas dunkleres Bier mit dem weihnachtlichen Geschmack von Honig, Zimt und Nelken.

Weizen-Zapfen

Weizen-Zapfen

5.5%
Weizenbier, hellgelb, obergärig

Frisch, zitronig.

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