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Wann Was Wo Wer

2019

06. Jul.

Das bierigste Erlebnis 2019:
Mit dem Postauto 5 regionale Brauereien besuchen und degustieren. 

2 Routen zu je 5 Touren mit insgesmat 10 Brauereien. 

Baselland, Laufental und SchwarzbubenlandKleinbrauerei Oberson & Co.
20. - 21. Jul.

Liebe Bierfreunde
 
Es freut mich, euch unseren Flyer für die 1. Bier- und Genusswanderung auf der Klewenalp zu präsentieren. Die Wanderung findet im Rahmen des KlewenAlpFestivals am Samstag den 20. Juli 2019 statt. Abgerundet wird der tolle Tag mit einem grossen Bierfest mit der Partyband Inside auf dem Festivalgelände.
Das KlewenAlpFestival setzt sich aus dem Naturjodelabend am Donnerstag, Alpenrock am Freitag, Bier- und Genusswanderung mit Bierfest am Samstag und dem Familientag am Sonntag zusammen.

Mehr Infos und Tickets findet man auf https://www.klewenalpfestival.ch

Hol dir dein Ticket jetzt. Die Anzahl ist beschränkt. Bis dann und prost!
 

KleewenalpKleinbrauerei Stiär Biär AG
27. - 28. Jul.

Erleben Sie eine Bierwanderung der besonderen Art.

Die Wanderung startet am bekannten Erdmannlistein und führt danach durch den wunderschönen Wohler Wald, vorbei an den Kunstobjekten des Sagenweges sowie dem Tierpark Waltenschwil.

Sie treffen dabei an 6 verschiedenen Standorten auf 7 Bierbrauereien, welche über 20 Sorten Bier anbieten.

Die Wanderung wird durch kulinarische Leckerbissen abgerundet und endet an der Waldhütte Chüestellihau, welche durch ihr grossses Aussenzelt zum Verweilen einlädt.

 

Erdmannlistein, Wohlen AGVerein Bierwanderung Freiamt
09. - 10. Aug.

Das erste Werdenberger Bier-Festival in der überdachten Gass in Buchs SG.

Freitag, 9. August: 16.00 - 23.00 Uhr
Samstag, 10. August: 11.00 - 23.00 Uhr

Umrahmt wird das Festival von verschiedenen Food-Trucks/Ständen und Live-Bands.

Interessierte Brauereien können sich ab jetzt anmelden/informieren unter: tomscherrer@hotmail.com

BuchsThomas Scherrer
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Brauerei Tannzapfenbräu

Brauerei Tannzapfenbräu

Detailbeschreibung

Tannzapfenbräu kommt aus dem Hinterthurgau - oder wie wir es auch nennen, dem Tannzapfenland. Wir brauen in Maischhausen bei Guntershausen im alten "Milchhüsli" verschiedene Biersorten vom leichten Hellen bis zum dunklen Weizenbock.

418

2011

20

Urs Grimm, Urs Enz

Nach Absprache.

Nach Absprache.

Nach Absprache.

Tannzapfenbräu kommt aus dem Hinterthurgau - oder wie wir es auch nennen, dem Tannzapfenland. Wir, das waren drei Kollegen aus Gunterhausen und Bichelsee, welche aus Freude am guten Bier das Brauhandwerk bei der Sevibräu in Sevelen lernten und seit 2010 in Maischhausen bei Guntershausen im alten „Milchhüsli“ unser eigenes Bier brauen und auch zum Kauf anbieten.

Alle Biersorten brauen wir, wenn immer möglich und erhältlich, mit Malz aus biologischem Anbau.

Anfang 2013 verliess Fredy das Brau-Team wegen beruflicher Belastung. Da Brauen unser Hobby und nicht unser Beruf ist, können wir nicht garantieren, dass es immer von jeder Sorte Bier vorrätig hat – „es hätt solang‘s hätt“! Immer wieder brauen wir auch nach ausgiebigen Testsüden eine neue Sorte - seien Sie also gespannt und informieren Sie sich über unsere Webseite. Falls Sie Interesse haben, können Sie einen Termin zur Degustation oder zur Abholung vereinbaren.

Biere

Abensberger Zapfen

Abensberger Zapfen

7.3%
Weizenbock, dunkelbraun, obergärig

Vollmundig, etwas reife Banane, Lakritze und leichtes Röstaroma.

Brauner Zapfen

Brauner Zapfen

5%
Altbier, bernsteinfarben, obergärig

Kräftig gehopftes Bier.

Dunkler Weizen-Zapfen

Dunkler Weizen-Zapfen

5%
Dunkelweizen, braun, obergärig

Frisch, leicht malzig, feiner Röstgeschmack.

Gold-Zapfen

Gold-Zapfen

5%
Spezialbier, goldgelb, obergärig

Erfrischend, hopfenbetont, geschmacklich in der Nähe eines Kölsch.

Heller Zapfen

Heller Zapfen

5%
Spezialbier, hellgelb, obergärig

Erfrischend, fruchtig.

Honig-Zapfen

Honig-Zapfen

5%
Spezialbier, goldgelb, obergärig

Ein helles Bier mit Bio-Honig - samtig mit leichtem Honiggeschmack.

Märzen-Zapfen

Märzen-Zapfen

5%
Märzen, dunkelgelb, obergärig

Vollmundig, kräftige Hopfennote.

Roter Zapfen

Roter Zapfen

5%
Red Ale, amber, obergärig

Mild, nicht allzu stark gehopft, mit einem leichten Malzgeschmack.

Schwarzer Zapfen

Schwarzer Zapfen

7.3%
Bockbier, schwarz, obergärig

Vollmundig, mit etwas Röstgeschmack und leichter Restsüsse.

Weihnachts-Zapfen

Weihnachts-Zapfen

5.5%
Gewürzbier, dunkelgelb, obergärig

Etwas dunkleres Bier mit dem weihnachtlichen Geschmack von Honig, Zimt und Nelken.

Weizen-Zapfen

Weizen-Zapfen

5.5%
Weizenbier, hellgelb, obergärig

Frisch, zitronig.

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