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Wann Was Wo Wer

2020

21. Feb.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
21. Feb.

In unserem Sensorikkurs vermitteln wir Grundlagen der Degustation und der Bierbewertung. Sie lernen, wie man Biere richtig degustiert. Dazu werden sie auf einen «Schnüffelparcours» geschickt, um Ihre Nase zu sensibilisieren. Sie lernen zudem, wie Biere richtig bewertet werden.
 
Haben Sie noch Kollegen mit denen Sie gerne so ein Erlebnis teilen möchten? Buchen Sie miteinander! Buchen Sie gleich jetzt unter https://www.muekon.ch/events/sensorikkurs/
 
Der Kurs findet ab 5 Personen statt, ansonsten verschiebt sich das Datum.
 
Verkostet werden mehrere verschiedenartige Biere von hell - dunkel, von leicht bis stark. Dazu wird Mineralwasser und Knabberes gereicht. Inklusive Brauereiführung.
 
Nach dem Kurs ist der Rampenverkauf geöffnet.

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
29. Feb.

Apéro

Grissini, Bruschette, Speckzwetschgen und Antipasti italiani
Bier Brut (Metodo Classico) | Kirschenbier (Mama Kriek)


Menü

Burrata mit karamellisierter Birne auf Salatbeet, Guanciale di Maiale und Porchetta Paesana auf einem Rucola und Nussbeet
Weissbier (Isaac) | Saisonbier (Wayan)
* * *
Caramelle alla Barbabietola (rote Bete) gefüllt mit Parmigiano und Rucola Schnittlauchsauce
Ägyptisches Bier (Nora)
* * *
Sous vide gegartes Kaninchenfilet kombiniert mit Brasato Leönjus
Kartoffel Gnocchi, Mediterranes Gemüse mit Tomatencoulis
Amberbier (Super) | Dunkelbier (Leön)
* * *
Pecorino und Chlöisu Chäs mit Feigensenf
Whisky Bier – Demi-Sec Ale (Elixir)


Dessert

Dessertvariation und Baladin Bier-Panettone
Kellerei Bier (Riserva Teo Musso)

Menu Preis pro Person: CHF 120.00 alles inklusive

SumiswaldPatrick Rettenmund
06. Mär.

Grosses Sortiment unserer Biere und Bierprodukte zur Auswahl und Degustation.
Informieren Sie sich doch vorab unter www.muekon.beer/shop

Ziegeleistrasse 4a, 8360 Eschlikon MÜKON Brauerei GmbH
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Wettbewerb: Tickets für den Weltrekordversuch zu gewinnen!

Bier-Fans aufgepasst: Am Freitag, den 26.09.2014 findet am Vorabend der Unterländer Biertage in Oberglatt ein Weltrekordversuch für „Guinness World Records“ statt. Ziel ist es, die weltgrösste Bierdegustation durchzuführen.

600 Teilnehmer können dabei maximal teilnehmen. Verewige dich im Guinness-Buch der Rekorde! Wir schreiben Geschichte! Mach mit bei dieser tollen Party und werde Teil von diesem Weltrekord!

www.biertage-unterland.ch/Weltrekord.html

Wir verlosen:

2 x 2 Tickets für den Weltrekordversuch an den Unterländer Biertagen

Und so kannst du mitmachen:

Trete noch heute der Facebook-Fanseite von Brauerei-Kompass.ch bei und markiere den Wettbewerbsbeitrag mit „Gefällt mir“ oder teile ihn (www.facebook.com/brauereikompass.ch). Unter allen Teilnehmern werden nach dem Zufallsprinzip zwei Gewinner ausgelost, die je 2 Eintritte für den Event erhalten. Teilnahmeschluss ist Mittwoch der 24.09.14 um 20 Uhr.

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Teilnahmebedingungen

  • Veranstalter des Wettbewerbs ist Brauerei-Kompass.ch mit Sitz in Bern.
  • Teilnahmeberechtigt sind in der Schweiz wohnhafte Personen, ausgenommen Mitarbeitende von Brauerei-Kompass.ch und deren beauftragte Firmen.
  • Die Dauer wird im Zusammenhang mit dem jeweiligen Wettbewerb bekanntgegeben.
  • Die Gewinner werden schriftlich per Facebook-Privat-Nachricht informiert. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist in jedem Fall ausgeschlossen.
  • Die Gewinne sind in der Ankündigung für den Wettbewerb aufgeführt.
  • Die Gewinner werden auf der Facebook-Fanpage von Brauerei-Kompass.ch bekanntgegeben. Sollten sich die Gewinner innert 24 Stunden nicht melden, verfällt der Gewinn. Keine Barauszahlung der Preise.
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