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Nächste Events

Wann Was Wo Wer

2019

09. Mär.

Von 10.30 bis 16.00 Uhr gibt's im Fischinger Klosterhof Gratis-Ausschank des Frühlingsbier JOSEFI - Weizenbock zu Brezen und Weisswurst.

Besichtigung des Holzfasskellers und Erstverkauf des Jahrgangsbier 2019 mit 12 Monate Holzfassreifung und 15% Alc. Limitiert auf 2000 Flaschen.

23. Mär.

Klein und fein - ein neuer Event im Emmental rund um das Thema Bier. 

Für Craft Beer-LiebhaberInnen, aber auch für Genussmenschen, die einfach gerne ein tolles handgebrautes Bier aus der Region trinken möchten. 

Es werden über 20 Brauereien anwesend sein und ihre besten Biere ausschenken. Unter anderen sind dabei:

  • Üelu's Homebrew (Burgdorf)
  • Blackwell Brewery (Burgdorf)
  • Burgdorfer Bier (Burgdorf)
  • Heimiswiler Härz (Heimiswil)
  • Mein Emmental (Zollbrück)
  • Hardegger Perle (Krauchtal)
  • Schmitte Bier (Jegenstorf)
  • Craftfeld Beer (Liebefeld)
  • Brauerei Hohganz (Schangnau)
  • Bäuper Craft Beer (Belp)
  • Brauerei Mein Teil (Hersiwil)
  • Dear Beer (Lyss)
  • Brauerei 49er (Langenthal)
  • Bert Bier (Luthern)
  • Simmentaler Bier (Lenk)
  • Brauerei Napf (Walterswil)

Es hat noch einige wenige Plätze frei - liebe interessierte Brauereien, meldet euch doch bei uns für die Anmeldung!

Es werden natürlich auch ein paar Food Trucks vor Ort sein, um unseren Hunger mit frischgemachten Essen zu bändigen. Und ein guter "Boden" im Magen ist nicht ganz verkehrt, wenn man alle die feinen Biere degustieren möchte! Dazu gibts es gute Musik ab Konserve. Unser mit Herzblut zusammengestelltes DJ Team wird uns non-stop mit Hits in angenehmer Lautstärke beschallen.

Markthalle, BurgdorfLet it Beer
23. Mär.

2. Bier Basel in der Markthalle Basel

Erlebe die grosse Vielfalt von handwerklich gebrautem Bier vom klassischen Lager über Ales und IPA bis zu deftigen Stouts. Neben einer "Biermeile" mit vielen Kleinbrauereien bietet das Rahmenprogramm wieder Kurse und Workshops für (Hobby)Brauer und andere Interessierte, Bier-Degustationen mit unterschiedlichen Ausrichtungen und einen Bereich "Rund ums Bier" mit Braubedarf, Kulturgeschichte und Infos rund um Bier und Brauen.

--> Ticket mit Online- und Gruppen-Rabatt, Tickets für Degustationen und Kurse buchen unter www.bier-ideen.ch/online-buchen

Alte MarkthalleBeat Aellen bier-ideen.ch
26. Apr.

Die ganze Schweiz feiert an diesem Tag ihr eigenes Bier und vor allem auch, das Bier viel mehr als eine „Stange“ ist. Bier ist Emotion und Kultur, Vielfalt und Überraschung, Kreativität und Pioniergeist. Am Tag des Schweizer Bieres wird jedes Jahr Bier zelebriert und „Bierkultur und Brauereitradition“ erlebbar gemacht. So warten die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes mit verschiedenen Aktivitäten auf und bringen das jahrtausendealte Handwerk der Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt als Kulturgut der Bevölkerung näher.

Veranstaltungen in der ganzen SchweizSchweizer Brauerei-Verband
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Im Fokus: Hopfen & Falz

Ein gutes Bier herzustellen, ist Kunst. Das Ganze gekonnt in Szene zu setzen, auch. Mit «Hopfen & Falz» wollen drei Kreative das verbinden, was sie selbst lieben: Bier und die Freude am Gestalten. Ein Gespräch mit den Machern.

Zuallererst: Was ist Hopfen & Falz?

Hopfen & Falz vereint Bier und Design aus Bern. Und stellt die Schaffenden beider Seiten vor. Für Hopfen & Falz haben visuelle Gestalter aus Bern je ein Plakat zu einer Brauerei gestaltet. Dafür haben wir Illustratoren, Grafiker, Designer und Brasseure im direkten Austausch zusammengebracht: Die einen brachten das Bier als Inspiration, die anderen schufen ein Plakat.

Die entstanden Werke werden nun gedruckt. Zum einen in Form eines kleinen Buches mit den Plakaten, Infos zu den Gestaltern, einem Verzeichnis mit über 140 Brauereien im Kanton Bern, einem kleinen Bierglossar, nützlichem und unnützem Wissen zum Thema Bier sowie einer Karte mit den Orten in der Stadt Bern, wo man diese Berner Biere erhält.

Dazu gibt's die Plakatkollektion noch in Form einer Zeitung. In dieser wollen wir nochmals alle Werke in gross zeigen, so kann man sie auch als Poster nutzen. Ebenso mit einer Landkarte, hier mit den verzeichneten Brauereien im Kanton Bern. Das Buch haben wir bewusst kompakt gehalten, damit es zugleich ein praktisches Carnet darstellt, um sich in der Berner Bier und Brauereiszene zu verschaffen.

Wie ist das Projekt entstanden?

Wir mögen Bier. Und wir mögen Design. :-) Hopfen & Falz ist ein Projekt von drei Kreativen. Wir arbeiten als Graphic Designer und Art Directorin in derselben Werbeagentur in Bern. Dort ist auch der Anstoss zur Projektidee gefallen: Über zwei Jahre testeten wir jeden Monat ein neues Bier von einem Craft-Bier-Produzenten aus der Schweiz. Und zu jedem Bier gestaltete jemand ein Kleinplakat mit einer Bewertungsskala, wo jeder Mitarbeitende sein Rating abgegeben konnte. Da haben wir uns gedacht, eigentlich noch schön: Bier und Design - damit vereinen wir gleich zwei unserer Leidenschaften. Durch einen Zeitungsartikel haben wir noch festgestellt, dass Bern die höchste Dichte an unabhängigen und Kleinbrauereien hat. Und so hatten wir auch den Aufhänger. Los ging's, wir haben uns privat ans Werk gemacht, das Konzept erarbeitet, Einladungen an visuelle Gestalter und Brauereien geschickt, und diese zusammengebracht.

Wie wird das Projekt finanziert?

Auf Sponsoren aus der Branche oder einen Verlag haben wir bewusst verzichtet, da wir inhaltlich wie gestalterisch unabhängig bleiben wollten. Hopfen & Falz ist auch nicht gewinnorientiert - wir wollen das Druckwerk zu einem Preis anbieten, der für jeden erschwinglich ist. Daher haben wir ein Crowdfunding initiiert, um zumindest unsere Produktionskosten zu decken. Denn natürlich möchten wir auch das Buch selbst in Bern drucken lassen. Mit Basisdruck haben wir einen tollen Partner gefunden. Irgendeine Onlinedruckerei im Ausland zu einem Spottpreis zu beauftragen - das hätte einfach nicht zu unserem Konzept gepasst.

Das Crowdfunding läuft übrigens noch: 100-days.net/hopfen-und-falz. Gerne weitersagen!

Was sind die nächsten Schritte und wie soll sich das Projekt noch weiterentwickeln?

Am 13. November ging Hopfen & Falz in den Druck. Das Buch ist übrigens teils selbst auf Bier gedruckt: Mit Bierpapier aus Hopfen, Malz und Zellulose. In der ersten oder zweiten Dezemberwoche laden wir zur Vernissage. Und dann hoffen wir auf freudige Abnehmer. Vierlleicht das ideale Weihnachtsgeschenk für Bierliebhaber?

Momentan sind wir so sehr mit der Umsetzung beschäftigt, dass wir gar nicht dazu kommen, über künftige Entwicklungen nachzudenken. Vielleicht ergibt sich noch die eine oder andere Kooperation mit Leuten aus der Branche? Oder ein Hopfen & Falz über Craft-Brauereien in anderen Kantonen? Speziell freuen würde es uns natürlich, wenn wir mit unserem Projekt auch das ein oder andere dazu beitragen können, unabhängiges Handwerk in Bern - sei es brautechnisch oder visuell - bekannter zu machen.

Weitere Infos:

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