Bier finden
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Das sind unsere
Biere aus der Schweiz
Welche Biere gibt es in der Schweiz? Und soll es eher ein herbes, malziges oder doch lieber ein süsses Bier sein? Einfach bspw. Bierstil oder Alkoholgehalt wählen und auf Entdeckungsreise gehen.
Biere beginnend mit «V»
Das sind unsere
Bierstile, inkl. Foodpairing
Was macht ein typisches Lager aus, was ist eigentlich ein Amber und was ist das besondere an India Pale Ales (IPA), Sour Ales oder Imperial Stouts? Und zu welchem Essen passt welches Bier? In der grossen Bierstil-Übersicht inkl. Foodpairing-Empfehlung gibt's die Antworten.
Ein Helles/Lager/österreichisches Märzen ist ein untergäriges Bier, das zu 100% aus Gerstenmalz gebraut wird. Die Stammwürze liegt bei 11-12 Grad Plato, bei einem Alkohol-Vol. von 4.8 - 5.5%
Lagerbiere sind typischerweise ausgewogen und ohne starke Aromen, besitzen eine feinherbe Hopfenbittere und viel Kohlensäure. Kalt serviert, ist es erfrischend und durststillend.
Farbe: ESC 6-10 (hell bis strohgelb)
Bittere: IBU 16-24