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Brauerei-Kompass Schweiz

Das Schweizer Brauerei-Verzeichnis für Geniesser, Bierliebhaber, Interessierte und Neugierige.

Für eine lebendige Bierkultur in der Schweiz

Die Schweizer Bier-und Brauerei-Landschaft wächst stetig. Nirgends auf der Welt ist die Brauerei-Dichte im Verhältnis zur Bevölkerung grösser. Der Brauerei-Kompass will dieser Entwicklung Rechnung tragen und Bier- sowie Brauerei-Interessierten, Bier-Geeks oder ganz einfach Neugierigen möglichst viele Informationen rund ums Schweizer Bier geben.

Brauereien

Gezielt nach Brauereien suchen. Nach Name, Distanz, Kanton u.a.m. 

Biere

Welche Brauerei bietet welches Bier an? Und wo finde ich andere Vertreter eines Bierstils? Hier gibt's die Antworten. 

Karte

Alle registrierten Brauereien sowie viele Braugaststätten der Schweiz auf einen Blick. 

Events

Brauereiführung, Dégustation, Baukurs, Bierfestival oder Bierwanderung - alle wichtigen Events im Überblickt. 

Test

Die ganze Welt

der Schweizer Bierkultur

Wo wird eigentlich mein Lieblingsbier gebraut, wo finde ich Brauereien in meiner Nähe oder welche Brauereien gibt es in meinem Kanton? Antworten auf diese und andere Fragen gibt die Brauereien-Karte. 

Schweizer Brauereien-Karte öffnen

Brauereien in der Schweiz

ob Klein oder Gross – immer vielseitg

Aktuelles im Blog

GlühbierGlühbier

Glühbier

Bild zum Glühbier-Rezept als Alternative zum Glühwein im Winter bzw. an kalten Tagen.

Bier erleben

in Events rund ums Schweizer Bier

Die Schweizer Bierkultur lebt und entwickelt sich ständig weiter. Dazu gehören auch Events rund ums Schweizer Bier und deren Brauereien. Vom Braukurs über geführte Degustationen bis hin zu Bierfestivals, Bier-Diners und Bier-Wanderungen.

test

30. November 2022 in Basel

Eine begleitete «Beizentour» durch die Basler Biervielfalt. Gemeinsam mit einem Biersommelier besuchst Du vier Basler Bier- und Brauereilokale. Dabei erfährst Du allerhand über das Brauen, die Bierstile und die Geschichte der Brauereien. Ausserdem erhältst Du Einblicke in deren Braustätten. Degustiert werden 14...
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2. Dezember 2022 in Alte Festhalle, BERNEXPO, Bern

Degustiere mit Freundinnen und Freunden viele trendige und neue (Craft) Biere und erlebe die regionale Bierkultur. Erfahre mehr über lokale und regionale Brauereien aus dem Kanton Bern und umliegenden Kantonen. Unterhalte dich mit den Machern und entdecke ihre Philosophie und Geschichte. Dich erwarten 22 Brauereien, kulinarische Leckerbissen...
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3. Dezember 2022 in MS Panta Rhei, Zürichsee

Entdecken Sie auf dem Züriseeschiff vielfältige Spezialitäten-Biere. Unser Sommelier begleitet Sie dabei fachkundig. Gezeigt wird Ihnen aber nicht nur, wie man Bier trinkt. Sondern auch wie man damit kocht: kredenzt werden u.a. Salatsaucen, Vorspeisen, Pilzgerichte sowie Desserts – alle mit Bier gebraut. Prost und en...
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